話題:ただいま
早番終わりました。今日はミーティングがあったので帰るの遅くなりましたが。

…なぜに昼間に前の記事書いたんだろう。
そんで抹茶のお菓子を入れ忘れるという痛恨のミス。抹茶inで煮物かザーサイ外せば良かったけど、まぁいいか。


いか寿司のことを書いてたら、無性に食べたくなってきたのでいっそ今夜買ってこようかと思います。
滅多に食べないけど(ちょっと高いのがネック)子供の頃からの好物だったんで仕方ない。

実家がどの地方かこれでバレバレやんか。



ちなみにいか寿司というのは酢漬けにしたいかの胴体に塩漬けしたキャベツと人参・生姜、酢漬けにしたゲソを入れて漬けた郷土料理。
寿司とあるけど実質漬物ポジションに近いです。

実家では漬物扱いで、たまーに出てた。
味はかなりさっぱりしてます。キャベツがシャキシャキして美味しい。


他に郷土料理で好きなのはけの汁とかかな。あれ、具沢山で美味しいんだよねー。



いかん、また食べ物ネタに…。