梅干し研究A


話題:食材

「お父さんね、今度は足の付け根が痛いんだって」と、妹から連絡があったので、今週もアジトに行くことになった神田です

こっちも困ったことが生じたもんで、まあいいのだが

その困ったこととは、酒屋のお母さんから自家製の梅干しを貰ったのだが、これが加工品ぽくない素朴な味なんだよね

つまり、かなり酸っぱしょっぱいの(>_<)

過去に貰った梅干しとはまた違う味

自分では、前に買ってきた安い梅干しを更に熟成している途中で、冷蔵庫の梅干しコーナーがパンパンになっておりますのよ

なので、この貰った梅干しは妹に投げたいのよね

そこで、そうめんを梅干し入りのつゆですするというような食べ方をこの夏はしてみない?と言ってみた

すると妹、もうちょっと頭使いなよってなこと言いやがった

味噌と梅干しを合わせてごはんに乗せて食べたら美味しそうだよ、と

焼きおにぎりだと、また美味しくなるかも、ってなことも

乗ってくれたらこっちのもんよ

梅干し持って行くからよろしくと言うと、オウ!と答えた妹

要らないものをただ持って行くだけだと不機嫌になりがちなんだけど、こういう風に試行錯誤を必要とするような言い方をしてやると琴線に触れるのかな、割とすんなり受け入れてくれるんだよね

夏にまたビーガン連中が来るので、梅味噌の美味さを味わってくれよと思ったり

あーよかった

(^o^)











































































ガリガリブーム


話題:珈琲

何だか不思議なことに、神田の周辺から「コーヒーミル買っちゃった」と言う声がよく聞こえる

最初は寅吉

ウチで出した珈琲が好きな味だったのか、自分でも豆を挽いて飲みたくなったのだろう、ホームセンターに買いに行ったみたい

どこで買ったの?と嫁ちゃまに聞いていたので、ウチのと多分同じ物かと

毎朝ガリガリして珈琲を飲むのが新たな楽しみになった模様

お次はトヨタのSB君

こないだトヨタに行った時に、丁度珈琲豆を持っていたのね

酒を飲まない子だったら、それをあげようと思って

ところが酒は飲めると言うもんでビールだけをあげることに

別にビールだけでいい話だったのだが、隣にいた受付の女の子がいいなあって顔をしていたように見えたので、その子に珈琲豆をあげた

それを見ていたSB君が珈琲に目覚めちゃったのかな

「ミル買いました!」というメールをくれやがった

唐突に何だコイツと思ったけども、報告したかったんだろうね

次に会う時には珈琲豆を持って行かなきゃならなくなった神田でした

ちなみに、ウチの嫁ちゃまは毎朝起きてきたら、まずはガリガリを始めるのだけど、この時期は雨が降っていなければ窓を全開にしてあるのね

そのこと確認せずにガリガリさせるもんだから、大慌てで俺が窓を閉めなきゃならないの

さっき開けたばっかりなのにコラ!と言いたい気持ちをぐっと抑えて

ウチは朝が早いから、近所にガリガリ音が響き渡るのはどうなのかなと思ってね

大昔の日本は、朝っぱらからから包丁とまな板の音がどこの家からも聞こえてきたそうなね

今は家自体の構造が変わって、閉めきっちゃえば音は漏れて来ない

でも今年は室外機がどこの家も回っていないので、もしかしたら、家の中の生活音が聞こえてくるかもね

(^-^)


















































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