話題:珈琲
嫁ちゃまの実家に送った珈琲豆が凄く美味しいと報告があった
産地色々で７種類くらい送ったのだが、その中のエクアドル産の『ブラックハニー』という珈琲豆をガリガリして飲んだら、家族皆で目を丸くしたっていう話
この『ブラックハニー』という豆は特別な製法を用いるらしいのよね
珈琲豆は、豆と呼んでいるが実は種でね、その種の回りの果実を少し残したまま乾燥させて焙煎すると、しっとりフルーティーな豆が出来上がるらしい
味もフルーティーなのだろう
そこでここアジトでも飲んでみました『ブラックハニー』
こっちに持ってきたのはエクアドルではなくコスタリカ産だけど、同じスペイン語圏だから大して変わらないだろうと思って(適当)
そしたらね、かなり美味な豆だった
ガリガリする前の豆を１つ噛んでみたら、その時点で他の珈琲豆とは違うと思った
カリカリに乾燥してるのだが、内部は少し湿ったような感じ
ガリガリしても同じ印象だった
何となく湿っているような感じ
ウチのオヤジも驚愕の表情を浮かべておった
長いこと生きてきて、こんな珈琲は初めて飲んだと言っておった
まあそれはその通りで、オヤジの若い頃にはこの製法は開発されてなかったと思われる
珈琲は全世界で飲まれているだけあるね
また色々研究してみようと思った神田でした
(^o^)
話題:カップ麺
アジトで食べる今週のカップ麺は、ニュータッチの『青森』
ご当地ラーメンシリーズの１つだろうか
この『青森』は煮干中華そばと書いてあるので、煮干しの風味が強い醤油ラーメンじゃないかと思われる
煮干しは西の方では『いりこ』って言うらしいね
呼び名が複数あるのは日本語の難しいところだ
煮干しは神田家では妹がよく使うね
味噌汁は大抵煮干しと昆布からダシを取っておる
味噌に拘っているから、それに合わせて研究した模様
だからその妹にも食べさせようと、今回は人数分持ってきた
結構楽しみ♪
話題:雨
先程、強い雨が降るなかアジトに着いた神田です
昨日からの雨、何だよコレ
ゲリラ豪雨か台風かってぐらいの凄い雨が降ってさ
それでも昨日は夕方から色んな所に行きましたの
まずはトヨタ
新しい担当のSB君の携帯電話の販売ノルマに協力するためには、早く買ってやった方がいいだろうと思って
アンドロイドの一番安い機種を取ってくれ！と言って帰ってきた
彼はビールを飲むヤツだから、スーパードライを３本やった
その後は買い出し
八百屋さんでは、アルバイトの男の子が車まで運んでくれたので楽できた
ビール飲むかい？と聞くとハイと元気に答えたので、この子にもスーパードライを３本やった
スーパードライ大人気(笑)
その後は帰宅して、飯食って、ちょびっと寝て、それから出た
雨が止んでいる時間は１分たりともなかったな
庭の雑草が伸びておった
(写真は先月末撮影したもの)
GW終わって帰ってきたその日に抜いたのにこの有様
この雨でまた伸びると思うと、もういやんなっちゃうぜ
(>_<)
