話題:昨日の晩ご飯

昨日は食材がほとんど無くて、何かの時に使おうと思っていたゼンマイの水煮を開封した

こんにゃくの代わりですな

人参、ちくわ、油揚げに加え、禁断の豚バラを入れて煮た

お肉は、入れるなら鶏肉がよかったのだが、豚バラが少し残っていたため、小さく刻んで使ってみた

それで肉の主張を抑えたつもり

味が濃くならないように気をつけて味つけした

結構美味かった

大成功

(^o^)