話題:昨日の晩ご飯
昨日仕事帰りに商店街に行ったのだけど、時間が遅かったから上手に買い物ができなかった
もうシャッター閉めてる店が多くてね
仕方がないので遅くまでやっている酒屋さんで酒のつまみ的なものを買って、それをおかずにしようと考えた
この時点では、漬物かさつま揚げでも買って帰ろうと思っていたが、２代目が「これ、食べたことある？」と言ってすき焼き春雨の袋を差し出してきた時に考えが変わった
そうか、この手があったか！と思った
こういう煮るだけ焼くだけのおかずは久しく使っていない
だから、こういう物があることすら頭になかった
「材料を加えなくても、そのままでも美味しいよ」と２代目は言う
そして、「麻婆春雨もあるけどどうする？」と言うのでそれも買った
何故こんなにすすめて来たか
それは賞味期限が近いから
こっちは賞味期限なんて気にしちゃいないし、一筋の光が差したようで嬉しかった
こういうのを常備しておかなきゃならんな
一から作るのが面倒くさい時に便利な物だよね
それで帰って早速作ってみた
なかなか美味しい
３人前と書いてあったが、他におかずを用意しなかったからか、いっぺんに全部食べてしまった
でも腹一杯になったからよかった
丸美屋さんのおかげ♪
