ここは原発最前線の町

今日の夕ご飯はのだの海産物センターで買った赤ウニと白ウニの食べ比べ冷やし中華。
麺に絡んだウニとウニの溶けたスープが絶品で幸せ気分で頂きました。
赤ウニの方が味が濃厚で、白ウニの方がさっぱりめの味のように思います。
個人的主観ですが。
明日の朝ごはんはウニ丼。
今からちょっと楽しみです。

道の駅スタンプ巡りをしていなければ出会えなかったことが色々あるなあと思います。
岩手のウニの美味しさも勿論、その一つです。
考えてみると、夏がウニのシーズンだとか、そんな事にも気が付けなかったかもしれません。

拍手を残して下さった方のお一人が「種市産のウニがお勧め」と教えて下さいました。
来週の日曜にはその種市で「ウニまつり」があるのだそうです。
http://www.town.hirono.iwate.jp/docs/2015061600012/
その日は丁度夏の連休を使って、青森スタンプ巡りの予定。
少し足を延ばして行ってみるのもいいかな、と思っています。
殻を割っての生ウニというのも食べてみたいですし。

世の中にはまだまだ、私の知らない事の方が多いのだなと道の駅巡りをするようになってさらに実感。
明日は、今日知らなかった自分に出会えると思うと、ワクワクしますね。