もうちょっとだ…。もうちょとでお休みが巡ってくる…。
ということで今日も頑張ります。火曜日にさっくり刻んだ右手小指の傷は傷パワーパット先生が今頑張ってまーす。しかし絆創膏をしたままの手で作業するわけにいかず。衛生上。なのでゴム手とオトモダチになってる。よって右手が常にふやけ気味。このままふやふやになってしまうかもしれない。
さてさて。
昨日はシェフがいないせいもあってか、のんびりゆるりとした空気が流れておりました。トクメーもこのところ、真面目に仕事をした成果、時間がぶっちゃけ余りましたので試作もしながら料理側も手伝っておきました。うん。よくある話ー。
でもまぁ、今週はまだ何とか…。来週はケータリングばっかりだからちょっとしんどいんですよね。あっでもこのセリフ今週頭とか先週末にも言ってたな！！ 今週ヤバいって！！ いやでもすぎちゃえばそんなもんですよねェエエエエエ。
早くやろう。早く開業しよう。自分で自分の時間を捻出したい・・・疲れてるんだって絶対…。
