歪談

冷めても美味しいトマトスープ

しかし見た目はなんかグロい。

叔母が送ってくれたトマト(黄色)が死にかけていたので…適当に切ったり握り潰して鍋にぶちこみました。

THE☆漢の料理並ワイルド。

ミネストローネとかボルシチの作り方なんぞ知らない。

トマトスープの正式な作り方も知らないので、材料も水・トマト・塩・冷蔵庫の中で化石化しつつあったベーコン・コンソメなかったからほんだし…という適当っぷり。

それでも何かそれっぽいものが出来るんだなぁ…(笑)

これに豆とレモングラスとかローズマリー入れたら洒落っけあるスープになったかもしれぬ。


とりあえずトマトとベーコンクリアー！

自分で料理する＝賞味期限切れた食材整理って気がする。