2017-9-10 20:10
麻婆豆腐<闇鍋
久々に料理話。あん肝と鮫肉を生食用の海老が半額だったので買ってみた。
ので、当初の予定通り麻婆豆腐を作ってその中にあん肝と海老ぶち込むことに。
くっくどぅの白麻婆豆腐の素があるので、これに塩を足すだけの味付け。
そしてどうせならフライパンより鍋の方が美味そうだよねと鍋で作って…
案の定底の肉を焦がしたお…(´・ω・`)
でも美味いよ(`・ω・´)
麻婆豆腐…なのかこれは…(笑)
あん肝うまー!
しかしキッチンが生臭い…(´・ω・`)
鮫肉は冷凍しますた。