飲み会は楽しかったけど店は正直微妙。
うん。トクメーにああいうガチ海鮮系のお店は合わないんだ。次から素直にイタリアンとかにするべ。おいしかったけど。おいしかったけど！！！
…メニューがねー…。好みのメニューがあんまり多くなかったんですよ…。頼んだ奴はどれもおいしかったけど、ぱっとみて「あ。これ食いたい。」ってのがあんまりなくてですな…。
それとだし巻き卵の味が好みじゃなかった。これ重要。
三人で一万円ちょっとなので、マァ値段的には…。ぎりぎり…。食べた品数多くなかったけど。
でも盛り付けはどれもこれもオシャンティで、なるほどなぁって感じでした。
話は当然今の職場はいかがですかになる。
トクメーが辞めてきた職場はちょっと忙しくなったらしいです。うまいことＧＯＴＯに紛れ込んでるんだとか。なるほどなるほど。
で。前から人事がややこしくて、籍はこっちなのに実働はあっち、みたいな人が何人かいて、それをどうにかしなきゃねと言い続けてたんですけど。どうにもそれが解消されたらしいです。
しかし、あの職場。ほぼ１００％で『辞めたいです。』ってコロナだろうと何だろうと関係ねーと宣言してるんですが従業員が。宣言してないのはシェフとサービススタッフ約一名ぐらいだぞぅ。
後は一年ぶりぐらいに顔を合わせた元後輩が、チートも変わってなくて逆に安心した。記憶にある姿のまーんま。太ってないし痩せてもいないし何なら髪の色も長さも変わってないし。うむ。元気そうで何より。
どうやら職場はあたりを引き当てたらしく、もちろん本人の努力がかなりあったとはいえ、このご時世、製菓業過のブラック具合を考えると、ずいぶんと待遇よく、また技術の向上も期待できる上に、周囲の向上心も高い良い職場だった様子。周囲の向上心も高いってのはいいことだ。絶対周りの影響でるからな。変にモチベが低いと引きずられるし。長く居たいと本人も言ってるし、何よりシェフが尊敬できる人なんだとか。よき！！
長く同じ業界に居てほしいもんです。どうも最近は「自分でお店を開きたい欲」が薄れてるらしいけど、それはそれ。店を開くだけが菓子屋の夢じゃないし。やとわれが向いてる人と独立が向いてる人は性質が違うから、本人が納得できるんだったらどっちでもいいんだよね正直。
なるべく定期的に開催したいので幹事役として頑張ろうと思います。次回は忘年会か新年会。
これまで数々の後輩と交流失敗して後に続かない関係になってしまってるんで、この後輩たちは大事にしたいのだ…。
