本日は出撃予定がありお休みをもぎ取りましたーー。
いいのかなぁとか思うけど午前婚礼の後はブライダルフェアでしかもそれも六人ぐらいしかいないからいいんじゃねーかしら。
で。まぁ、この後出撃予定なんですが。それを忘れて普通にパソコンで遊んでました今の今まで。ふっと「あー、そろそろ出かけない、と、」って思った瞬間こっちを思い出すという。いやまだ打ち込みしてないよな？！ せっかく毎日更新掲げてるんだから（掲げてるだけ）曲がりなりにも毎日更新してるんだから（一応）ちゃんとしようぜ、ってことで今に至る。
まぁこれ見ている間もがりがりアニメ見ながらパソコンで別画面出しつつ打ち込みしてますけど。
えーと、
そう。昨日の話だ。
昨日は婚礼が二件。これがまー、特殊注文の多い婚礼で…。実は朝のミーティングでメニューチェックなるものが必ずあるんですが。そこで見落としを発見。大慌てで対応商品をその場で作るっていう大失態を。
…いやぁ、見つけたのが朝で、そのうえ対応するのが午後の婚礼で本当によかった…。余裕で間に合った…。
その人はフルーツ全般にアレルギーがあって食べられない、過熱処理していても無理ってタイプのアレルギー持ちさんでした。メインメニューは対応済みだったんだけど、口直しのソルベにレモン汁が添加されてることをすっかり忘れてたわけですよこれが。やべぇ。
ここで一つ声を高らかにして言いたいんだがーーー、意外と菓子屋はレモンと仲良しッ！！！
何でもかんでもとにかくとりあえず添加するならレモン汁。シロップにも生地にも何もかもにもレモン汁！！ そしてレモンはフルーツ！
冷や汗かいた…。常に持ってるグッズのほぼすべてにレモン汁が添加されてて…。ないないない！ どこにもフルーツ不使用が、無いっ！って。
ざっと脳内でレシピを検索してよしこれならいける！ ってその場でショウガを使った氷菓子を制作。意外とおいしくできました。香辛料なら任せろ。
昨日はそれでどっと疲れたー。
無事に終わって本当によかった…。マジで…。
