先日の岩手旅行で買えなかった岩手の牛乳瓶ウニ。
昨日、無事届きました。
早速ウニ丼でリベンジです。

暖かいご飯に山もりウニ。
もちろん、美味しくないわけが無く、至上の幸せを体験しました。
翌日はウニの冷やし中華。
麺に絡めて食べると……(^-^)
言葉になりません。
たまには、いいですよね。
こういう贅沢も。

東北の最高の夏をご笑覧あれ。