必殺のカニ

この時期、ご家族や親戚、お世話になった知人の方などに、蟹をお歳暮で贈りたいという需要も増えてきたのではないでしょうか。


しかし、考えなしに送るのは危険です。


生鮮食品ですから、鮮度が落ちると当然味も落ちることにつながりますし、最悪は、食あたりのリスクも孕んでいます。


そのような危険を冒さないためには、蟹を贈る際には、必ず信用できる業者から購入しましょう。


留守だと届くのがさらに遅くなるので、相手が家を空けている時間を避けて送ることが、相手に対する思いやりでもあります。


「さあ蟹を調理しよう」という時には蟹がどういう状態にあるかで気を付けるべきことがいくつかあります。


その注意点のうち特に大切なことと言えば、冷凍蟹をいかにして解凍するかという点です。


一般的に多くなされる方法が急いで解凍するために水の中で蟹を溶かそうとして浸します。


そうした場合、旨味のある蟹が味気なくなってしまうため、冷蔵庫に入れて、時間をかけて解凍してください。


蟹通販で狙い目なのが、ワケアリの蟹。


その購入をそれがお得だと敢えて主張するのには本当にお得な理由があるからです。


以下ご説明します。


それは通販ならではの利点と言えます。


実店舗で購入する場合、蟹のグレードも値段も通常通りであり、代金についてトクをするのは難しいですよね。


ところが蟹通販では、実店舗とは違って、足が取れているとか形が崩れているといった商品でも、訳ありの品として普通より安く売っていることがあるので、見た目を気にする人でさえなければ、間違いなくお得な買い物といえるでしょう。


近頃の蟹通販では様々な種類の蟹を取り寄せられますが、海外で獲れた蟹か、日本国内で獲れた蟹か、どちらを選ぶか迷うことがよくありませんか？　ここでは敢えて言い切ってしまいますが、同種の蟹を買うのなら、どちらであっても特に違いはないといえます。


国産、輸入のどちらであれ、注意するべきは、その蟹通販業者が信用できるところなのかどうかです。


多くの方が満足しているお店の蟹なら、輸入品だから味が落ちるなどといったことはありません。


今はもっぱら、かに通販で買って食べるのが普通ということが続いています。


どの食品でも同じですが、最近のネット通販の普及はものすごく、全国どこからでも、おいしいかにを直送してもらえるからです。


通販で冷凍のかに、は昔の話です。


最近は生のかにもおいしく買えるようになったのでもう、かにが食べたくなったら、ちょっと待ってもらって、お店で買うのではなくどこの通販にしようか？と考えるようになりました。