必殺のカニ

蟹を買おうとするときの注意点。


それは、気を付けるべきこと、それは選び方です。


蟹と言っても種類により、選ぶ方法に違いがあります。


ズワイ蟹を買う場合を例にとってみると腹側に重要な手掛かりがあります。


避けるべきズワイ蟹は腹が白くなっているもので重要なのはアメ色をしたものをチョイスすることです。


あわせて、甲羅の硬さによっても判断でき、硬い物の方がより良いです。


蟹通販に興味をお持ちの皆様へ。


多くの商品がある中で、私が自信を持って皆様にオススメする種類は、生の蟹よりも冷凍の蟹です。


水揚げ後すぐに茹でて冷凍されたものを選びましょう。


冷凍を勧められると、多くの方は意外に思うでしょう。


しかし、生の蟹は鮮度においては冷凍の蟹に優っていても、ご家庭でさばいて食べるのはなかなか難易度が高いです。


それに蟹を茹でるのは大きい鍋が必要だったりして、初めての方は失敗しやすいので、その手間がかからない、ボイル済の冷凍蟹を購入する方がよいでしょう。


かにはどうやったらおいしく食べられるでしょうね。


まずは「焼きがに」が絶品です。


自宅で十分、かにのおいしさを堪能できます。


まずは、解凍ですよ。


乾燥を避けるため、新聞紙やキッチンペーパーで丸ごとくるみ、冷蔵庫内の自然解凍をおすすめします。


理想は、半日くらいかけてゆっくり解凍することです。


半解凍の頃を見計らい、殻付きのまま焼けば、うま味が殻に残った状態で、おいしく食べられます。


完全に火を通す必要もないので、焼きすぎないようにしてください。


蟹を安く食べるにはどうしたらいいでしょうか。


あなたはどうすればいいと思いますか？おそらく大多数の方が「そりゃスーパーに売ってある蟹が一番安いに決まってる」とおっしゃるかもしれません。


いえいえ実は、より安く蟹が売られているところがあります。


「どうすればいいの？」皆さん気になるでしょう。


それは何かと言いますと、通信販売を利用するのがベストです。


この場合訳ありの蟹を安値で買うことができ、圧倒的にお得です。


この手段を利用することで、やや見た目は悪くても、カニを安く購入することが可能です。


家族のお祝いや年末年始、ちょっとしたパーティーなど通信販売でのかに購入には色々なきっかけがあると思います。


かにをお取り寄せなんて贅沢な話ですが、わざわざお取り寄せをするからにはメリットがあるということです。


かにって大きいものは何キロにもなりますよね。


家族の人数分だと何十キロまでいくかわかりません。


メリットの１番目はたくさん買えることです。


買い物に行くのと違い、重さを気にせず買えるのは気持ちいいですね。


宅配便の軽快なフットワークでどんな山奥でも玄関まで大きさ、重さに関係なく運んでくれますから手間がかかりませんね。


あとは玄関から冷蔵庫までの間だけ運べばいいのです。


手間がかからず楽チンですね。


鮮度と最高の味わい、直送されることでいつでも手軽に手に入れることができるようになったかにを家にいながら心ゆくまで味わえるのも通販ならではのメリットでしょう。