越後の………ぐだくだ日記

台所に葉物野菜が沢山。

近所からの頂き物。でも俺ん家の人数で考えると多分傷む。

とりあえず積極的に消費しなきゃってことで明日の朝飯には白菜の味噌汁。ついでに白菜の浅漬けも仕込んだ。

浅漬けの素とか無いから塩昆布と一味唐辛子。
タッパに入れて電子レンジでちょっと温め。
※温めるというより水分が軽く出ればOK。

そこからタッパの蓋閉めて振る。この行程は揉むのと同様のつもりです。

一気に大量に作って余らせるのもバカらしいから小皿5枚分くらいかな。あとは明日の朝の結果次第(笑)

明日の弁当は鯖の竜田揚げ風。

冷凍の鯖を半解凍してタレにつける。
いつもはタレも適当に作るんだけど今日は冒険して焼肉のタレ(笑)

ちょっとつけてから片栗粉まぶして揚げ焼きにした。弁当用に少し切ったから端きれをつまみ食い。今日も上手く出来てる。

主食の米は｢とうきび飯｣を入れる予定。
分量なんかほぼ適当。ホントは芯も炊くんだけど今日はコーン缶。量なんか調整せずに1缶ぶちこむんだぜ(笑)

あとは塩と酒と水で調整。今回は試しにチキンブイヨンも投入してみた。現在炊き上がり待ち。まぁ俺のことだから不味く完成することぁ無いと思う。

早いこと片付けまで終わらせないと。眠くてたまらん(笑)

昨日の帰りは久々にワイパー全開！

強めの雨と軽いオーバーペース。そんで農道っつう真っ暗なスペシャルステージ。

LEDのヘッドライトも上向きにしてアクセルを踏み込んでいく。

暗闇からヘッドライトの照射範囲に飛び込んでくる景色は草っぱらと直角コーナーの先の川の暗闇。その直角コーナーを抜けてグイっとアクセル踏み込んで2速…ODスイッチ切って3速ホールドで加速。ここで川の暗闇から動物が飛び出してきた。急ブレーキ&ハンドルで回避。

タイヤ滑りながらもハネずに済んだ。
一瞬で見えた感じで犬でも猫でも狸でも無い。
多分キツネか何か。ここで俺のSS走行のスイッチを切る。この先は｢リエゾン区間｣って心とアクセルを抑えて帰宅。

最近は熊やらやたらと出るし今回はキツネだし。通勤時はアチコチでタヌキの事故だらけだし。

何だ？俺ん家の周りはいつから動物王国になったんだよ？(笑)

先日新潟市の知人とバイク乗りしたけどコンペモデルにナンバーついたような車両は早いね。

高速は140しか出ないからその辺ヨロシク
とは言われたものの俺、そこまで出さないし。

それよりも道中の山道でのピックアップの良さに驚く。1300で｢開けすぎたかな？｣ってバックミラー見るとすぐ後ろに。WR250って速いのね。

これを考えるとこちらから持ち出す車両は4発の250じゃ立ち討ちできない気がしてくるな。

速さは別として林道マシーンにTWとか転がって来ないかなぁ。俺の知らない道探索遊びには無理しない辺りでちょうどいいんだけどなぁ。

今日は午後からバイク乗り。

昼前にウダウダしてたらメールが📲

何してました？バイク乗りません？とのお誘い。自分のバイクはまだまだバラバラだったから今回も1300cc借り物レーシング(笑)

北方面の地理に詳しくないからどこかで合流って形にして新潟市の北区まで迎撃。
そこから行けるところまで北にするつもりで時計睨んだら行けてあつみ温泉付近と読んだけど走り始めたら意外と時間食った。

あつみ温泉をやめて天蓋高原へ目的地変更。
途中で缶コーヒー買って山を駆け登る。
上の方の駐車場でコーヒーやっつけながら駄弁る。単車の事や冬のアンオフィシャルラリーな話とか(笑)

知らない単車も駐車場を出たり入ったり。
帰り際に知り合いが単車で入ってきてもう少し話し込んだ。下山時間を1時間くらいオーバーして流れ解散。

次は借り物レーシングじゃなくて自分のバイクで小さい峠道ツアーやんなきゃなぁ。