必殺のカニ

かにを食べたい、でも高くて何度も食べられないと悩んで調べてみた方がいるのではないですか。


方法はいろいろありますが、確実なのは市場でまとまった量を買えばかなりお得です。


一般的には、小売店や百貨店よりも安く新鮮なものが手に入ります。


通販も検討してください。


産地直送で家にいても安く買えます。


今、食べられるかにの中で、一押しはどのかにかとよく言われます。


ズワイガニをおすすめして、はずしたことはありません。


ズワイガニは、産地が直接かにの名前になるというそれぞれの地域を代表するかになので、鳥取に松葉ガニあり、福井に越前ガニありで、地域の名前入りのタグをつけたズワイガニは高水準のおいしさを味わえます。


ブランドの分だけ高価なのは事実ですが、ブランド品なら、かに味噌好きの方にも十分応えられます。


上海ガニは丸ごと蒸したり、小籠包の具にしたりと華のある食材で、世界中に知られた高級食材です。


モズクガニの一種で、中国の他、いたるところに生息しています。


その生命力は強く、雑食で在来生物の脅威となることもしばしばです。


そのため、このかにが持ち込まれないよう、このかにの取引そのものを厳重に制限している国もあるのです。


初めて蟹通販を利用する方にお勧めしたいのは、ポーションタイプの商品です。


これは、殻の剥かれた蟹の脚を詰め合わせたセットです。


ポーションは新鮮さでは活蟹に劣りますが、でも活蟹は、あの殻を剥くのが面倒で蟹を敬遠する人も多いですよね。


どうすれば蟹を手軽に味わえるのかは永遠のテーマでしたが、その点ではポーションタイプの蟹を通販で取り寄せ、蟹鍋と洒落込むのがプロも勧める最もお手軽な味わい方です。


また、「ポーションもいいけど自分は蟹ミソも味わいたい！」という人は、通常よりも安価な「ワケアリ」の蟹を買えば、ちょっとお得に蟹を堪能することができます。


今後はこれで決まりですね！蟹味噌が濃くてよく食されている毛蟹ですが大きさ的には他の種類の蟹よりも小さいため、どうやって選ぶかが重要で、一歩間違うと殆ど身の入っておらず味が悪い場合もあり、注意が必要です。


毛蟹の正しい目利き方法をお教えいたします。


通販でなく、直接購入するときには、より重いものを身の詰まった美味しいものとして選べばいいのですが、それとは違って通信販売で選択する場合は、販売会社の定めた品質の基準であったり、業績であったりをきちんと調べたうえで購入に至ることが大事なこととして挙げられます。