必殺のカニ

かにをお歳暮にしよう、と考えた方、お店には内緒の注意点があります。


実にありがちなことですが、贈るかにを決める際、手間を惜しんで店側に選ばせてしまうのはいけません。


とてもよくある話ですが、プロの見る目は確かだろうと思い込んでしまうと、見た目は変わらなくても、どこかに問題のあるかにを買うことになるかもしれません。


お歳暮のかにには特に念を入れて、お店の人との関係を大事にしてください。


蟹にも国産と輸入があります。


購入する際に、お得で美味しいのは国産と輸入品のどちらか、悩んでしまうケースも多いでしょう。


しかし、それほど迷うことはありません。


同じ種類の蟹であれば、どこで獲れたものであってもそんなに味が違うことはありません。


それより大事なことがあるとしたら、扱っている店舗自体の信頼性です。


利用者に評判の高いお店で売っている蟹ならば、国産、海外産、どちらでも大丈夫です。


ゆでがには一番メジャーな調理法ですが、おいしく茹でるために、一番目のポイントは、うっすら塩ゆでです。


かににも海水の塩分がついていますので、塩が入っているとわかれば大丈夫です。


立派なかにで、もしも鍋より大きかったら、もう、甲羅と脚は切り離してしまいましょう。


鍋に全て収めてください。


結構汚れもついているので、全体を洗っておくときれいな状態で食卓に乗せられます。


蟹通販をお得に利用したいとお考えの皆様へ。


蟹通販で気にすべき点は、何よりまず鮮度を確認することです。


また、値段や量もしっかり押さえておきましょう。


そして最も重要ともいえるのが送料です。


送料は入念に確認しておくべきです。


蟹通販を利用する場合、購入する内容によっては、かなり高い送料が設定されているところもあるので、見落とさないように気を付けてくださいね。


送料無料の業者もあるので、なるべくそういう業者を選びましょう。


また、送料無料のところでも、北海道や離島など、一部の地域のお客様のみ送料が掛かる場合もあります。


かにならどれも同じですが、ズワイガニを通販で買う場合、訳あり商品があればラッキーです。


なぜなら、訳ありと言っても味に変わりはないからです。


だいたいはサイズが基準外の品か、食用に差し支えない程度の傷物ですので、自宅で食べる分には問題ないおいしさです。


それなのに、値段はものすごく安いのです。


限定品で大量購入できないこともあるようですが、訳あり商品を候補にしていくのが通の買い物ですよ。