越後の………ぐだくだ日記

今日の昼は冷凍庫に長期滞在してたカレイを調理。

傍らでカレーも作りながら下準備。
下味つけて粉つけて揚げる。それだけ。

下味つける時間短かったかなぁ。
それでも粉に混ぜたショウガがいい具合に効いて美味しくできた。つもり。

晩飯も残ったカレー&カレイだな。