通販といっても様々な種類の蟹があります。
そんな中で、確実に失敗しない種類といえば、水揚げ後まもない時の鮮度を閉じ込めた「冷凍の蟹」です。
冷凍に比べ、活きたままの蟹は、鮮度においては冷凍の蟹に優っていても、ご家庭でさばいて食べるのはなかなか難易度が高いです。
また、慣れていない人が蟹を茹でるのは一般家庭では大変なので、そういった下処理が終わっている状態の商品を選ぶほうがいいのです。
初めて蟹通販を利用する方や、安心して購入したいという方は、「楽天市場」を選ぶしかないでしょう。
楽天市場は日本で最も信用できる通販サイトの一つです。
ここであれば、店舗とのやりとりなどに不満を感じる機会はほぼ無くなると断言できます。
それだけ、楽天は鉄壁の安心感が得られます。
楽天を通じて買っておけば、最低限、詐欺やトラブルで商品が届かないということは実質ゼロといえるので安心してください。
今は、通販で多くの種類のかにが買えるものの、タラバガニは不動の地位を占めていますが、ちょっと注意しましょう。
タラバガニに酷似したアブラガニという安いかにがいます。
ごまかされてもおかしくありません。
何の疑いもなくタラバガニを買ったところ、アブラガニばかりだったという信じられない話もありますので、まずは口コミなどをよく調べ、業者の信頼性を確かめてください。
丸のままの冷凍かには大きいので、暖かい室内で解凍する方もいるようですが、適当に解凍すると、かにのおいしさは損なわれるので解凍に手間ひまをかけるのが正解です。
かにのおいしさを損なわないために必須なのは部屋の中で解凍するのを避け面倒でも冷蔵庫に入れましょう。
これをきちんと守れば差は歴然なので、しっかり覚えておいてください。
あなたはズワイガニを買うとき、何を基準に選んでいますか?ズワイガニに限らず、当然のようにまあ、大きければいいという感じで選んでいるかと思われます。
それだけでは不十分です。
それよりも大事なポイントを覚えておいてください。
かにの重みを調べていますか。
見た目が立派でも、中身のないかにだったという痛い話を聞いたことがあるでしょう。
重みのあるかにを選べば、その失敗はないと考えられます。