必殺のカニ

ネット通販が普及した現在では、クリック一つで、いつでも新鮮な蟹を手軽に取り寄せることができ、とても便利です。


しかし、蟹通販の業者は玉石混交であり、それぞれに値段や利用条件が大きく違っていることもあるので、どの業者から蟹を買うかという点は、慎重に考える必要があります。


根気よく多くのサイトを見ていけば、蟹が激安だったり、送料が無料だったりするお得な業者もあります。


とはいえ、安すぎる店には何かカラクリがありそうですから、レビューを参考にするなどして、蟹の新鮮さや業者の信頼性を十分確かめてから利用しましょう。


多くの方に好評のかにの食べ方として、何といっても焼きがには最高ですよ。


殻付きのかになら、一番の調理法です。


冷凍品の場合、解凍にはコツがあります。


殻付きのかにをそのまま紙で包んで、冷蔵庫に入れるのがベストです。


理想は、半日くらいかけてゆっくり解凍することです。


半解凍の頃を見計らい、殻付きのまま焼けば、うま味が殻に残った状態で、おいしく食べられます。


完全に火を通す必要もないので、焼きすぎないようにしてください。


毛蟹と言えばその濃厚な蟹味噌で人気のある蟹の一つですが、他の蟹と比べた場合、サイズ的には小ぶりであるため、目利きが難しく、誤ると身が詰まっていなくて、美味しくないものもあるので吟味することが大事です。


ならば、美味い毛蟹の見分け方はどういう方法なのでしょう。


お店で買う場合は、そこで重さを基準に選べばいいですが通信販売で買う場合は、販売会社の定めた品質の基準であったり、業績であったりをきちんと調べたうえで購入に至ることが成功の秘訣です。


蟹にも国産と輸入があります。


購入する際に、国産品と輸入品、どちらが美味しいのかと迷うことがよくありませんか？　ですが、端的に言えば、同じ品種なら、日本産でも海外産でも特に違いはないといえます。


それより大事なことがあるとしたら、信用できる業者から買わなければならないということです。


蟹のグレードを左右するのは業者の質です。


信用できるところの蟹なら、国産、海外産、どちらでも大丈夫です。


便利に利用できる蟹通販。


しかし気になるのは、第一には蟹の値段、届く量、また新鮮さを確認しておくこと。


加えて、忘れてはならないのが送料です。


送料は入念に確認しておくべきです。


蟹通販を利用する場合、購入する内容によっては、かなり高い送料が設定されているところもあるので、送料の有無やその額を必ず購入前に見ておくようにしてください。


送料無料のところもあるので、蟹の質が良ければ断然そこを選びたいですね。


なお、基本的には送料の掛からないところでも、北海道や離島など、一部の地域のお客様のみ送料が掛かる場合もあります。