越後の………ぐだくだ日記

今日はバイクで地元ウロウロってか山岳探索に呼ばれて出たけどバイクの燃料漏れトラブルで途中で帰ってきた。

山形県の鶴岡市に繋がる山岳道路。朝日スーパーライン。途中に金山があったりダート県道だったりと非日常を味わうには丁度良い。
標高は800m近くの山の中。とーぜんながらケータイは圏外。時々山岳回折でどこかの電波を拾う感じ。

でも景色はとても綺麗でさ、何回行っても原生林と朝日山地の山々と空のコントラストに感動する。今日は天気もよくて最高だった。

来週リベンジ予定なもんで週末までに修理しないと。

連日11R22.5なんてものと取っ組み合いしてる。昨日も3回戦。少ない方だよね。

そんでそいつを置き場に置いてきてそのあとはチェーンソー持って木の伐採。
倒したい方向に切り欠いてから反対側から切る。そーしないと木の重量でチェーンソーが挟まってしまうのよね。

上から小さく切ってけば良いんだろうけど2m強の所にチェーンソー持って脚立に登るのが面倒くさくなって一撃で斬り倒した(笑)そんで小分けにして置き場に。

土曜はやや早く帰れるからその足で自分のバイクを組むんだけど何か昨日は疲れたからプライベートガレージはお休み。

そんでその分の時間を晩飯作りに使ってみた。
冷凍の里芋と鶏肉を使って煮物を。
主食は市販品のものを使って炊き込みご飯。
そこまで凝った飯作る訳じゃないからそれだけでも充分なんだけどもう一品ワカメのマヨネーズ和え(隠し味にラー油)を作った。

レシピなんてものは無い。適当に色合いと味見で作るけど食べられないものは作った事が無い。煮物が抜群に旨くてあっという間に無くなりました(俺独りで食った訳じゃないからね)
画像なんか撮ってる前に食っちまったわ(笑)

甘めの味付けそんで山形の｢うまいたれ｣を最後にちょっと入れてやると味が締まっていいんだよね(笑)

今日は二度寝の遅起き出来るから朝飯は自分のだけしか作らん。

もう少し寝ようかな。