必殺のカニ

あなたはズワイガニを買うとき、何を基準に選んでいますか？ズワイガニというと、おそらく全体的な大きさと、脚の長さや太さを見て選んでいるかと思われます。


大きさもさることながら、もっと重要なことを強調したいのです。


持ったときの重量感を意識してください。


見た目の割に、どうにも身が詰まっていないという話は他人事ではありません。


重みがあれば、ある程度中身は詰まっていると考えられます。


皆さん、おいしいかにを買いたいと思ったことはありませんか。


それなら、ブランドがついたかになら、はずれなしと考えるなど検討してください。


かに本体、あるいは箱を見てください。


ブランドがにならブランドのタグやシールをチェックできるでしょう。


そのかには、特定地域の漁港から送られたかにであることの立派な証拠です。


それは味や身の詰まり方の証明ともなっているわけで、だから他のかにと一緒にされないためブランドにしていると言えます。


蟹を買うならブランド蟹がお勧めです。


色々な種類がありますが、最も有名で人気があるのはズワイガニでしょう。


蟹の中でも随一の旨味や甘み、そして繊細な風味を持っています。


ひとたび味わえば、他の蟹など比べ物にならないと気付くでしょう。


ズワイガニは、さらに産地によって越前ガニや松葉ガニなどのブランドに分かれますが、脚のタグを見ればどのブランドかがわかります。


脚のタグは、ブランド蟹の品質や味の良さを証明するためのものです。


蟹の購入で失敗しないためにも、商品を選ぶ際には念のため、タグを確認することをお勧めします。


よくお得で便利だと言われる蟹通販。


その利用時に、ネックがあるとすれば、果たして蟹の新鮮さは大丈夫なのかという部分でしょう。


蟹通販を利用したことがなければ、そんなに新鮮な印象はないのかもしれないですね。


でも、それは誤解です。


現実には通販の蟹の鮮度が悪いということはありません。


「産地直送」を謳う蟹通販は、水揚げされた漁場から直接発送しているので、スーパーなどに陳列されるまでの時間、それが売れるまでの時間を考えると、鮮度が落ちないまま自宅まで届けられるのです。


一般的な活かにのさばき方は、まず、洗って真水に30分くらいつけます。


殻で手を切らないよう、軍手をはめてください。


腹の三角形部分に指を入れて外し、関節に切れ込みをいれてはずしやすくします。


半身は一気に外します。


甲羅と半身を持って、一息に半身を外します。


胴に残った黒い部分を取り除いて、かに味噌だけにしておきます。


脚の方は一本ずつにして、食べるときの長さにしていきます。


このとき切れ目を入れる、脚の内側を薄くそいでおくと、食べやすいですね。


一度やってみれば、きっとコツがわかってくるでしょう。

連日、ニュースで様々な事件が報じられていますが、気になったのがかにをえさに通販と称してお金を騙し取る、かに通販詐欺です。


どんなものかというと、まずは電話でアンケートを口実にこちらの好みを探り、通販の話を持ち出してくるのです。


日本人の悪い癖が出て、相手に気を遣い、断りの言葉を言えないでいると、何日かたって、目玉の飛び出そうな値段と思われる大ぶりのかにが送りつけられ、どうなっているのか業者に問い合わせても取り合ってもらえず、あきらめてお金を払ってしまう人が多くいるそうです。


また、通販会社の中には、大きさも品質も最上級の品揃えと保証しながら、まるでどこかの国で発覚した杜撰な食品管理の話のような、衛生的とは言えない品質のものを送ることまであるそうです。


詐欺といってもその手口は多岐にわたり、油断もすきもない世の中です。


このような詐欺にあうことなく美味しいかにを楽しむには、日頃からの情報収集が肝心です。


通販を利用する際には巷のレビューを参考にしたいもの。


とはいえ、あまりに多くの口コミがネットに溢れ返っているのが実情です。


有名なのは楽天やアマゾンなどですが、それらのECサイトに寄せられているような大量のレビュー以外にも、個人的に蟹通販の評判をまとめて列挙してあるサイトも多くあります。


全てを読むことは現実的ではありません。


そこで、皆様に一つアドバイスがあります。


口コミにはいい加減な内容やヤラセも多いです。


口コミばかりではなく、業者の取引実績を調べてみましょう。


それを基準に選べば業者の選定で失敗することはほぼありません。


蟹の季節になりましたね。


美味しい蟹に舌鼓を打ちたいなら、ぜひ蟹通販を利用して蟹を買ってみましょう。


蟹通販という言葉を初めて聞いた方もいるかと思います。


蟹通販を利用すると、タラバガニ、越前ガニ、松葉ガニなど、全国各地の美味しい蟹を自宅までダイレクトに発送してもらうことができます。


自宅にいながら、専門店さながらの美味しさの蟹を家族で楽しむことができる。


それが、他でもない蟹通販の長所です。


いかがですか？　また、店頭では売り物にできない傷物の蟹も通販なら買えるので、大変お得です。


私もよく「訳あり」の蟹を買って楽しんでいます。


安さが特色のかに通販もありますが、利用には注意が必要です。


実際に見て選ぶのとは違い、品質が保証されたものばかりというあてはありません。


第一に、業者の評判を確かめることが激安通販を利用する際の最重要課題です。


かに通販に初挑戦という方は、全く暗中模索になってしまいますが、ショッピングモール内の評判を参考にするなどよかったと思える買い物にしていきましょう。


先日どうしても食べたくなってかにを通販で頼みました。


かにをお取り寄せなんて贅沢な話ですが、わざわざお取り寄せをするからにはメリットがあるということです。


一度にたくさん買えること、それが一番のメリットです。


一度でも持ち帰ったことがあれば実感できますね。


何キロになったとしても制限はありませんし、最近の宅配便はきちんとしているので、自宅の玄関までは大きさ、重さに関係なく運んでくれますから手間がかかりませんね。


お店から家まで運ぶのに比べたら楽なものですね。


後は冷蔵庫に入れるだけです。


何よりうれしいのは直接送ってもらって、鮮度の良いかにをすぐに手にできることです。


自宅に居ながらにして贅沢に味わえることが通販ならではのメリットでしょう。

蟹通販を利用する際には口コミを参考にしたいですが、あまりに多くの口コミがネットに溢れ返っているのが実情です。


ECサイト（楽天市場やアマゾンなど）のユーザーレビュー欄では簡単に多くの口コミが見られます。


また、それ以外にも、私の知る限りでも、蟹通販についてまとめたサイトは数十を下りません。


一つ一つ読んでいくことはほぼ不可能ですね。


重要なのは、これらの情報に惑わされないことです。


レビューや口コミの情報は主観が多く、あてにならない部分もあります。


それよりも、取引実績のちゃんとしている業者を選ぶことです。


そうすれば個人の主観に左右されない判断ができるでしょう。


昔からある詐欺の手口で、自宅に突然蟹が送られてくるというのがあります。


いわゆる蟹通販詐欺と言われる詐欺の手口です。


この手口では、家族が注文したと思い込ませるように代引きで発送してきて、なしくずし的にお金を払ってしまうケースが多いようです。


本来なら支払いを拒むべきなのですが、警察沙汰にするような大きな金額でもないし、現実、蟹は届いているのですから、被害を訴えないケースが多くなっています。


少しでも変だなと思う荷物が来たときには、うかつに支払いに応じないようにしたいものですね。


かにの産地として有名な地方と言えば北海道、そして北陸でしょう。


北陸ならかにと温泉を一緒に楽しめます。


有名な観光地の一つが粟津温泉で、かに料理と、温泉を追求して旅行客は全国からくまなく集まってくるのです。


粟津近辺で獲れるかには大ぶりで、身はふっくらして味もジューシーです。


かにを求めてこの地を訪れる方は、きっと納得できるでしょう。


先日どうしても食べたくなってかにを通販で頼みました。


かにをお取り寄せなんて贅沢な話ですが、わざわざお取り寄せをするからにはメリットがあるということです。


かにの重さって相当なもので、自分で買ってくるには限界があります。


大量買いができるのはお取り寄せならでは。


何人分でも大丈夫です。


何キロでも好きなだけ買うことができますし、力持ちの業者さんが玄関、もしくは、希望すればしっかりと家の中まで指定日、時間に正確に届けてくれます。


食べたい日が決まったら指定できるのはうれしいですね。


あとは玄関から冷蔵庫までの間だけ運べばいいのです。


手間がかからず楽チンですね。


鮮度と最高の味わい、直送されることでいつでも手軽に手に入れることができるようになったかにを自宅に居ながらにして贅沢に味わえることが通販ならではのメリットでしょう。


蟹が大好きなのですが、店頭で買うのは大変なので何度か蟹通販で蟹を買っているのですが、初心者は気をつけるべき部分もあります。


お店のように現物を見て買うわけにはいかないので、量の確認は大事です。


ちゃんと確認しておかないと、量のごまかしもまた、「カニカニ詐欺」のひとつの手口なのです。


それ以上に大事なのが、冷凍された蟹の解凍です。


解凍は急がず、ゆっくり行うのが鉄則ですね。


解凍を急ぐと、蟹の旨みが抜けてしまうことに繋がります。

待ちに待った蟹のシーズン。


我が家も蟹好きばかりで、通販で購入するケースが多いです。


しかし、いくつか注意するべきポイントもあります。


通販ではお店と違い、現物が見えないので、何キログラム、何杯など、量の確認は入念にしましょう。


詐欺まがいの量ごまかしをやってくる業者もいます。


また、蟹は冷凍で届くので、解凍にも気をつけましょう。


生鮮食品の解凍は難しいものです。


解凍の際には急がず、十分慎重に行うことが大事です。


蟹のうまみは急いで解答すると損なわれてしまうので気をつけましょう。


賢く使えば大変便利な蟹通販。


しかし、もちろん欠点もあります。


それは、購入時の事前情報が写真や文章しかないことが真っ先に挙げられます。


店頭販売なら、身が詰まっていることも確認でき、その場で試食させてくれる店舗も多くあります。


また、お店によって塩加減なども千差万別なので、自分にとって「アタリ」のお店を見つけ出す醍醐味もあります。


手軽でお得な蟹通販のメリットは誰もが認めるところですが、一方、このような欠点もあるので、一概に実店舗より良いとは言えません。


おいしいかにを選びたい方、こんな方法があります。


産地の名前がついた、ブランド品のかににするというのがおすすめです。


かにのブランドを知らなくても大丈夫です。


ブランド品なら産地や名称のタグがついているでしょう。


特定地域の漁港で獲れたかにであるという保証だと考えてください。


おいしさに自信があるのは当然で、だからこそ産地を指定して購入してもらいたいためにブランド名に仕立てたのです。


セコガニは大変珍しいかにで、松葉ガニのメスのことです。


一般的な松葉ガニと比較して大きさは小さいことが多いですが、卵が甲羅の中に詰まっておりおいしさもひとしおなので、松葉ガニよりおいしいと買い求める方が根強くいます。


このかには、１１月から１月までしか水揚げされることはなくその貴重さは際立っています。


かにがたくさん獲れる地域を探すと、北陸を挙げる方が多いです。


かにだけでなく、温泉にも入りたければ、有名な観光地の一つが粟津温泉で、おいしいかにを味わい、温泉でくつろぐために冬は特に、全国からの観光客がこの地を訪ねてきます。


このあたりのかには加能がにと言われ、ズワイガニのブランドとなっています。


旬のかにと温泉を堪能したい方は満足できる旅になるでしょう。

今では蟹通販の業者はたくさんあります。


購入の際には誰だって一番良い業者を選びたいに決まっていますが、損をしないために気をつけるべき点をご説明します。


いつの時代でも、店を選ぶ基準は「人」に他なりません。


信頼できる業者には、良質な蟹だけを仕入れる「目利きのプロ」がいて、蟹の産地まではるばる、買い付けに行き、品質や新鮮さなど、厳しい条件をクリアした蟹を買い付けてくるので、安心安全です。


品質後回しで価格を下げているような業者はダメです。


品質重視のところを選ぶのが、コツだといえるでしょう。


もっとも、これは蟹に限ったことではないですね。


無理のない価格で美味しいかにを食べたい。


贅沢な望みと分かっていても、憧れますよね。


かにをたっぷり食べたくて我慢できない。


そんな時には通信販売でかにを購入するのが一番です。


かにって通販で買うのが一番いいと言うのは、私なりの根拠があるのです。


近くのスーパーに売っているかには、氷がびっしりとまとわりつき、いつからそこに入っていたのか疑問に思えるほどの状態になっていたりしますが、通販の新鮮で安心な高品質のかにが買えるのは、かに好きにはたまらないサービスで、毎月でも食べたいくらいです。


それから、びっくりするほど安く買えるのも大きな魅力で、スーパーのものより安い価格というのがほとんどで、大きな魅力となっています。


たまには変わったかにを販売してくれることもあるとか。


お知らせメールを受信設定にするのもいいでしょう。


多くの方が便利に利用されている蟹通販ですが、その欠点といえば、店頭と違い、じかに商品を見て比べることができないことです。


実際のお店であれば、蟹の新鮮さや身の詰まり具合も確認できますし、進んで試食をさせてくれるお店もけっこうありますよね。


蟹の茹で方、塩加減などでも味が変わってくるため、自分や家族にとって一番美味しいお店を見つけ出す醍醐味もあります。


手軽でお得な蟹通販のメリットは誰もが認めるところですが、一方、実店舗では当たり前にできることが出来なかったりもするのです。


モズクガニは意外とメジャーなかにです。


とても有名なブランドがにの上海ガニと種は異なりますが、同じ族のかにです。


背中の細かいまだら模様は、ヒョウ柄にも見えます。


甲幅８センチ程度と、食用がにの中でも小さい方です。


また、重さは１７０グラムから１８０グラムの個体が多いとして出回っています。


それから、小さい個体は雄のことが多いです。


日本全国でよく見られるかにで、どこでも食用として広く知られています。


最近のブームである蟹通販。


これを利用すればお店に行かなくても、新鮮で美味しい蟹をいつでも注文することができます。


ですが、広まってきたということはそれだけ多くの業者が参入しており、業者ごとに価格や送料、配達可能地域などの条件も違うので、お得に利用するためには、業者の選定に慎重になりましょう。


根気よく多くのサイトを見ていけば、お得な条件で利用できる業者もおのずと見つかるでしょう。


しかし、激安を謳う業者には怪しげなところも多いですから、本当に信頼できる業者なのかということを確認するクセをつけましょう。