必殺のカニ

冷凍かにをまとめて購入するとかさばることもあり、手間をかけずに解凍したいと考えるでしょうが、おいしく冷凍かにを食べたいと思うなら焦らずゆっくり解凍しましょう。


かにをおいしく解凍するためにまず行ってほしいのは冷凍庫からすぐに室内に出さずに冷蔵庫で時間をかけて解凍することです。


これで水分を流出させずに解凍できるので、解凍は冷蔵庫、これがおすすめです。


カタログ、テレビ、ネットを合わせ、かに通販は他の通販食品同様の充実ぶりです。


かに通販に初めて挑戦する方は判断基準がよくわからないので結局選べずに終わるのではないでしょうか。


なかなか決められない方には、ネットなどの通販人気ランキングもどんな方にもきっと頼りになるでしょう。


初心者でも後悔しない、値段と味のバランスが獲れた品は多くの人気ランキングで、確実に上位に選出されています。


当然です。


蟹を買おうとするときの注意点。


それは、気を付けるべきこと、それは選び方です。


どんな種類の蟹かによっても様々な選び方があるのです。


蟹の中でも、ズワイ蟹を買う際にはお腹の方に注目してみてください。


白い腹をしているズワイ蟹は選ばないようにして、選ぶのに重要なのはアメ色のものを選択することです。


そして、理想的なものは甲羅部分が硬いです。


初めて蟹通販を利用する方にお勧めしたいのは、殻が向いてあって食べやすく、量も多いポーションタイプの商品です。


「えっ、一番おいしいのは活蟹でしょ？」と思う方もいらっしゃるでしょうが、身をさばいたり、殻を剥いたりしなければならず、手軽さはありません。


そうした煩わしさ抜きで、簡単に蟹を味わうには、活蟹よりもあえてポーションの蟹を選び、蟹鍋をするのがプロも勧める最もお手軽な味わい方です。


一方、蟹ミソや甲羅酒の魅力も捨てがたいという方は、通常よりも安価な「ワケアリ」の蟹を買えば、ちょっとお得に蟹を味わえます。


是非試してみてください。


これからの時期、美味しいのが蟹ですが、蟹には色々あって、それぞれ風味や味わいが異なっているため、蟹のことをもっと知りたいというあなたは、色々な蟹を食べ比べてみるのも一興ですね。


蟹の中でも最もポピュラーなものとしては、なんといってもズワイ蟹が良いです。


ズワイ蟹の魅力といえば、身に詰まった強い甘み。


そして蟹ミソも、いかにも蟹らしい濃厚さがあります。


甲羅は全体的に小ぶりで、表面がツルっとしているのが特徴の一つだといえるでしょう。