必殺のカニ

多くの方がかにの本場として挙げるのは、北陸地方が目立ちます。


冬はかにと温泉と思えば石川県の粟津温泉はその代表です。


良質の温泉とおいしいかにを求めてかにのシーズンには、全国から多くの客がこの温泉を訪れます。


このあたりのかには加能がにと言われ、ズワイガニのブランドとなっています。


旬のかにと温泉を堪能したい方は間違いなく嬉しい体験ができるでしょう。


「紅ズワイガニ？おいしくない」とさんざん聞きますが、そうは思いません。


記憶をたどって、紅ズワイガニは全部大したことはなかったとすればそれは気の毒です。


おいしい紅ズワイガニを食べたことがないのですから。


本当のところ、新鮮な紅ズワイガニなら誰もがおいしいと言います。


新鮮な紅ズワイガニは手に入りにくいのでおいしいものを食べるのは難しいのです。


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一口に食用のかにといっても、たくさんの種類があります。


タラバガニは、どこの国でもよく食べられています。


それから、毛蟹を挙げる方も多いでしょう。


タラバガニと異なり、全身毛に覆われていて、新鮮であるほど硬い毛が密集していて、これぞかに、という方はたくさんいます。


味ならばズワイガニを挙げる方も多く有名なところです。


とれる場所によっても味が違いますし、人それぞれ、好きなかにがあるのです。