必殺のカニ

かに通販の特徴ですが、ポーションの販売が多いのが不思議ですね。


ほぐしていないかにの身、ということですね。


多くは箱詰めの、むき身のかにです。


色々な料理に使いやすいおいしさもありますし、殻が割れたものなど、丸ごと売れない品を加工用に回すため量の割には明らかにお安いという点にも注目ですね。


我が家では蟹通販をよく利用するのですが、主人が特に蟹好きで、私や子供がほとんど食べない内に、一人で全部片付けてしまうのです。


私も子供も蟹は嫌いではないですし、できれば家族揃って蟹を味わうことができたらもっといいですよね。


そこで有り難いのがポーションタイプの商品です。


ポーションタイプとは、殻を取り除いた蟹の足の詰め合わせであり、家族で蟹鍋や蟹しゃぶをしたいときにも面倒な手間がかからないので大変便利です。


これなら、子供のために殻を剥いてあげる必要もなく、存分に蟹を味わいつくすことができます。


あなたはズワイガニを買うとき、何を基準に選んでいますか？ズワイガニに限らず、当然のようにまあ、大きければいいという感じで買っているのではないでしょうか。


それだけでは不十分です。


それよりも大事なポイントを覚えておいてください。


大きさが同じなら、重たいかにを選んでください。


どんなに大きくても、さっぱり身がないという話は他人事ではありません。


持って確かめられるなら、重みをチェックするのは当然です。


蟹の旬がいよいよですね。


私が毎年心待ちにしている季節です。


何より蟹が大好きな私。


新鮮で美味しい蟹を味わうために、休暇をとってはるばる北海道を訪れるのが、毎年この時期の習慣です。


北海道は蟹のメッカ。


中でもお気に入りのお店は、昔からの知り合いのお店でもある、道南・函館市の蟹料理専門店です。


ここは本当にお勧めです。


その店では、旬の蟹を活かした様々な料理に存分に舌鼓を打つことができます。


私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。


カタログや、ネットの通販で購入のチェックポイントとして、ボイル？活かに？で決め手がないと思った方も多いのは仕方ないことです。


いくつかのかに通販を見る限り、かにの購入で決める場面ではまずは活かにを探してください。


どんな調理をするとしても、その方がよりおいしく新鮮なかにが届くからです。

日本でかにが多く水揚げされるところとしては、北陸を思い浮かべる方も多いでしょう。


かにと温泉が楽しめるのも北陸の良さで、有名な観光地の一つが粟津温泉で、おいしいかにを味わい、温泉でくつろぐためにかにのシーズンには、全国から多くの客が続々と集まっています。


このあたりのかには加能がにと言われ、ズワイガニのブランドとなっています。


旬のかにと温泉を堪能したい方は最高の地だと言えます。


かにの食べ放題というと、味がどうかという点で店によってかなり差があります。


地域差は大きいでしょうし、同じ地域でも店による差はあるでしょうが、数は多くありませんが、専門店の食べ放題は安っぽいかにではないようです。


一方、焼き肉屋など、かにが専門でないところでは専門店より残念な味だというのが常識です。


専門店で食べ放題があるところは多くありませんが、本当においしいので、お近くにあれば、一度足を運んでください。


蟹好きの私には嬉しい季節になりました。


蟹の魅力を味わい尽くすべく、北海道に旅行するのが、今の季節で一番楽しみにしていることなのです。


北海道は蟹のメッカ。


中でもお気に入りのお店は、昔からの知り合いのお店でもある、函館市内に位置する蟹料理専門店です。


割と有名なお店ですよ。


北海道の漁場で獲れたばかりの新鮮な蟹を使った料理を味わいつくすことができます。


今年も既に予約を入れており、今から心待ちにしています。


毛蟹を選ぶとき、いくつか注意点があります。


まずは、寒い時期に獲れた毛蟹を選んでください。


寒い時期に最も身の詰まった、大きなおいしい毛蟹を入手できるのです。


見て選ぶとき大切なのは見た目もそうですし、触ってみた感じや手にしたときの重みも大事です。


通販では難しいですが、できるだけ新鮮そうな、重たいものを選びましょう。


手応えのあるかには身がしっかり詰まっています。


最後に、口コミなど評価の高いお店で買えば、はずれは少ないと考えられます。


通販のメリットとして、自宅に直接届けてもらえるので好きなだけ買えるのはいいですね。


まとめ買いのサービスを利用すれば、激安価格も夢ではありません。


ですから、底値でかにを買いたい方は、がんばって同じ思惑の人を誘い、通販の注文をまとめて一括購入するという大技を狙ってください。


一応言っておきますが、大量注文の結果、ものが届くとご自宅でかにを保管しなければならないので、かなりスペースをとられることは覚悟してください。

「蟹を食べたい、でも高い！」そんな時お得なのは、日帰りで行ける、蟹食べ放題ツアーというものがあり、これを推したいと思います。


何故かというと、実際にこの方法で蟹を食べたとします。


すると、一般的な方法で蟹を入手し家で食べるのと比べて確かにお得に蟹を楽しむことができるからです。


さらに、蟹の美味しい土地で行われることが多いツアーなので、安価であることだったり、量の多さであったりだけではなく、上質であるということにも納得できると思います。


様々な中華料理のうちでも特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、元々上海蟹というのは、中国で獲れる淡水蟹の中でも、揚子江の下流付近に生息している蟹を上海蟹と名付けています。


年間通して入手可能なのでどんな季節に行ったとしても楽しめますが、メスでは、産卵前の10月付近、お腹に卵がたくさんある時期と雄の上海蟹の場合は１１月頃がよく、特にこの時期の白子の口当たりはねっとりとしていて最高の食感で、極上の味として貴重な一品です。


美味い蟹を食したい、そんな時どうしたらいいかというと、「店で買うか、通販で買うかどっちかしかないだろ」と思う方、他にも方法があるのです。


それは、温泉地へ出向くという方法があります。


絶品の蟹がウリの温泉地もあるからです。


蟹がたくさん水揚げされる地域にある温泉地ではいいシーズンであれば、蟹も美味しく食べられて、温泉も楽しめる、そんな体験ができるでしょう。


ただ注意すべきことは、どんな時期に行っても温泉は堪能できるのですが、美味しい蟹は常に食べられるというというわけではないので行く時期を選んでください。


蟹の名産地といえば全国にいくつかありますが、代表的なのは、なんといっても北海道です。


色々な種類の蟹が日々水揚げされている北海道。


他の地域で獲れる蟹にも美味しいものは多くありますが、色々な蟹が獲れるという点では、北海道は日本一の蟹の産地といえるでしょう。


でも、それはそれとして、北海道どころか海外産の蟹が道内で売られている場合が少なくないので、ちょっとびっくりします。


蟹通販が便利になった今では、以前にもまして、知り合いや家族にお歳暮として新鮮な蟹を贈るというケースが多くなってきました。


しかし、考えなしに送るのは危険です。


生鮮食品ですから、鮮度が落ちると風味や味わいも落ちていく上、モノによっては、食べるとお腹を壊してしまうことも。


最悪の事態を招かないためにも、蟹を贈る際には、必ず信用できる業者から購入しましょう。


そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して発送するべきなのは言うまでもありません。

現在、多くの業者が「ワケアリ」の蟹を取り扱っています。


本記事でもそれを推しているのには本当にお得な理由があるからです。


以下ご説明します。


それは通販ならではの利点と言えます。


実店舗で購入する場合、品質や状態が保証されている分、値段もそこそこ（というか普通に）するので、なかなか普通よりもお得に蟹を買うのは難しいです。


ところが蟹通販では、実店舗とは違って、商品の見栄えを気にしなければ、キズモノの蟹を安く買いたいお客様向けに「訳あり蟹」として売っており、形を気にしない人にとってはこの上なくお得な買い物なのです。


冬以外にもかにの旬があり、美味しいかにを探す人の強い味方となるかに通販には、たくさんのお店があり、豊富に取り揃えられたかにを見ているだけでも幸せを感じますね。


かに好きなだけの素人にお店もかにも選び出せなんて到底無理な相談です。


思わず頭を抱えてしまうこともあるかもしれませんね。


では、達人の意見を参考にしてみましょう。


基準となるのは人気です。


行列店と同じで利用者が多ければ多いほど売れ残りが発生しづらく新鮮なものを扱えるので、それを基に選ぶのです。


基本はたったそれだけです。


かにに限らず美味しいものを手に入れるためのキモです。


人気が一目で分かるランキングや売れ筋のランキングなどは大変参考になるでしょう。


最初はそんな方法で探しても、、色々なお店を利用してみれば、ランキングに表れない良さや自分の嗜好にあったかにが思いもかけないお店で見つかるなど、それぞれにあったかにの楽しみ方ができるでしょう。


かに好きな私は、機会さえあれば１年中いつでも食べたいのですが、強いて言えばベストな季節は旬でもある寒い季節ですよね。


ここ数年、我が家のブームは年越しがにと迎春がになので、１２月になると産直通販で購入し、色々な食べ方でかにを楽しみます。


ただいつも困ってしまうのが扱う店の多さです。


毎年どうしたらいいのか途方にくれてしまうのです。


冷凍しているとはいえ、生鮮食品のかには、食品としてはかなり贅沢なお買い物になりますから、払っただけのことがあったと満足できるものであって欲しいです。


やっぱり、インターネットの口コミを出来るだけ見て全員が良い評価をしていればハズレを引く確率をぐっと抑えられます。


カタログや、ネットの通販でどこまで加工したものを買うかということで、あらかじめ茹でたものと、生との選択でなかなか決められなかった方もたくさんいらっしゃるでしょう。


これからはこう思ってください。


通販でかにを検討するならばまずは活かにを探してください。


よほど調理法を間違わない限り、活かにの方が新鮮なおいしいかにを手に入れられるでしょう。


一口に蟹といっても、いくつもの種類があって味が違うので、蟹のことをもっと知りたいというあなたは、色々な蟹を食べ比べてみるのも一興ですね。


特に美味と言われ、人気のある蟹といえば、まずはズワイ蟹です。


この蟹は、繊細な風味や、強い甘みを持った味わいで知られ、また蟹ミソも濃厚な味で絶品です。


甲羅は全体的に小ぶりで、表面がツルっとしているのが外見上の特徴として挙げられます。

かにの種類はいろいろありますが、最もおいしいのは何でしょうかと聞かれますが、いつでも、ズワイガニと答えています。


実は、その産地の名がついているかには、ほとんどズワイガニです。


地域の特産品になっており、松葉ガニだの、越前ガニだの有名ブランドのズワイガニを選べば、高水準のおいしさを味わえます。


他の産地より高いのには目をつぶっていただき、そうしたブランドのかには味噌もおいしいのです。


蟹の旬がいよいよですね。


私が毎年心待ちにしている季節です。


旬の蟹を食べ尽くすため、長期の休みを使って北海道へ飛ぶのが、この時期欠かせないお約束になっています。


北海道は蟹のメッカ。


中でもお気に入りのお店は、私の知人が包丁を振るっている、道南・函館市の蟹料理専門店です。


ここは本当にお勧めです。


そこでは、水揚げされたばかりの新鮮な蟹を用いた料理を味わいつくすことができます。


私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。


皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべますか。


いろいろな中華がある中で特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、元来、上海蟹という名称で呼ばれるのは、中国で獲られる淡水域に生息する蟹のうち、揚子江下流域で見られ、これを指して上海蟹というのです。


また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、通年売られていますので、オフシーズンなく味わえはするのですが、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。


そして、上海蟹のオスの白子のねっとり感が最高においしくいただける時期が１１月辺りで、極上の味として貴重な一品です。


蟹の激安通販という言葉に釣られる人は意外とたくさんいるかもしれません。


格安で蟹が買える激安通販は、その点だけ見るとメリットだらけのように思えますよね。


しかし、もちろんリスクもあります。


お得といっても度が過ぎる場合、商品に重大な欠陥があるということがありえるので注意しましょう。


激安通販を利用する場合、そのお店の評判をネットでよく見てから購入を考えるとよいでしょう。


現在、多くの業者が「ワケアリ」の蟹を取り扱っています。


本記事でもそれがお得だと敢えて主張するのにはワケアリだけに「ワケ」があります。


それは通販ならではの利点と言えます。


実店舗で購入する場合、ごく当たり前の蟹をごく当たり前の値段で買うだけなので、びっくりするほどお得になるという例はほとんどないでしょう。


対して、蟹通販には通販ならではの利点があります。


つまり、足が取れているとか形が崩れているといった商品でも、訳ありの品として普通より安く売っていることがあるので、形を気にしない人にとってはこの上なくお得な買い物なのです。