蟹通販に新規参入する業者も増えてきました。
今では、ネットでも好みに合わせて色々な蟹を取り寄せられるようになっています。
便利な蟹通販ですが、難点もあります。
それは届くまで実物を見られないこと。
業者を選ぶのにお困りかもしれませんね。
蟹通販を利用する際には、既に購入した人の声である「レビュー」を確認して選ぶのをお勧めします。
そこでは良いレビューと悪いレビューを見分ける目も必要です。
第一には、レビューの中にはサクラが紛れ込んでいることを常に意識することです。
レビュー件数が少ないのに、「良い」評価ばかりが不自然に並んでいるなら、一目見てそれはヤラセだと分かります。
グルメの王道である蟹。
蟹を最も美味しく味わえるのは、たっぷりのお湯で茹でる茹で蟹、そして蟹鍋を推させてもらいます。
私の周りの蟹好きな人達も声を揃えます。
新鮮な蟹なら蟹しゃぶや刺身もいいですが、水揚げ直後の新鮮な状態でなければあまり美味しくないのです。
一方、じっくり火を通す蟹鍋や茹で蟹であれば、 鮮度の劣化によって味が落ちることもなく、いつでも美味しく食べられます。
そのままの味が好みに合わなくても、醤油や土佐酢といった付けダレに手を加えれば、専門店さながらの味を楽しめるのでお勧めです。
とれたてのかにが出回る頃にはかにを食べたくなるのは必然です。
寒いときにみんなで囲むかに鍋は最高に幸せな味です。
せっかくの鍋をさらにおいしく食べたいなら、近所のスーパーからかにを買うのではなく、市場まで足を運んで買ってくるとより新鮮なかにに出会えるでしょう。
ちょっと時間はかかりますが、通販で買うのもおすすめの方法です。
国内のかにの産地はどこかと考えると、北海道もあり、北陸地方もあります。
北陸にはかにを堪能できる温泉も多く、粟津温泉をすすめる方は多く、おいしいかにを味わい、温泉でくつろぐために小規模な温泉地ですが、全国から観光客が続々と集まっています。
粟津近辺のかには加能がにと呼ばれ、ズワイガニですが、歯応えのある甘い身が特長です。
かにと温泉のベストマッチを求める方には間違いなく嬉しい体験ができるでしょう。
おいしいかにを通販で買えるのは便利ですが、注意点の一つとして、安いからといって買いすぎてしまい、始末に困ったというのです。
産地に行ったり、鮮魚店に行ったりして買ったなら、箱の大きさや、その中にどのくらい入っているかも把握できるので、自宅で保管できない量を買うことはまずないでしょう。
けれども通販では、どんな大きさの箱に何頭入っているかはわかりにくく、あり得ないほどの量を買ってしまって、届いてその量に青ざめたという人は失敗談として耳にします。
どうか同じ失敗は繰り返さないでくださいね。