食の話。

食べ物の種類に関しては好き嫌い少々。

提供される状態に関しての好き嫌いがある。

実は素材の状態で出されるのがかなり嫌い。

ハムとかそのまま食えるの分かってるけど皿にハムだけペラっと載せられて出されると｢素材じゃん｣って思ってしまう。

これに例えばキャベツとかレタスとかが皿の上に同乗してればサラダとして見るんだけどね。

ハムだけ出すくらいなら卵のせてレンジで加熱すりゃハムエッグ的なのも出来るでしょ？ってね。まぁ捉え方の問題だよな。

手抜き料理の前に料理として基準線越えてないじゃない？って思うのさ。

生で食べれるからって捌かれてないイカとかそのまま出されたら｢なんだそれ｣って思うじゃない？そんな感じよ？

自分で最低限1品だけでも弁当のおかずを作って詰めるようにしてるからそーいうふうに見えるのかもしれないけどさ。

あとは柔らかすぎる水加減の白米が嫌いだったりね。

今日は片付けして昼前に帰ってきて冷蔵庫に余った食材入れながら俺の分として取り分けられてたハムを見て思ったそんな話。