必殺のカニ

かに通販の目玉として、ポーションが目立つのに気づいていますか？殻をむき、中身を取り出したという半加工品です。


むき身のかにだといえます。


色々な料理に使いやすいというのも強みですし、殻が少々割れたものなど、訳あり品を加工しているので新鮮なのに安く売られているという点にも注目ですね。


蟹を楽しむなら色んな種類を知っておきたいもの。


人気の蟹の一つとして花咲蟹があります。


皆さんはご存知でしょうか。


ハート形に似た甲羅を持つこの花咲蟹は、根室、釧路といった北海道の東の方でしか獲れない蟹ですが、味わいは上質で、煮たり鉄砲汁の具にするなどの食べ方が好まれます。


特徴と言えば硬い殻やトゲの多さ。


しかし、身肉にはやわらかさも兼ね備えていて、タラバガニよりやや小さいとはいえ、大型で身のたっぷり詰まった蟹です。


夏から秋の時期にかけて美味しくなるといわれ、7〜9月頃の限られた漁期にしか水揚げされない貴重な蟹です。


数ある中華料理の中で高級料理として知られているのが上海蟹ですが、上海蟹とは、元は中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、揚子江の下流の方で獲られたものの名称です。


常に市場で扱われており、オフシーズンなく味わえはするのですが、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。


そして、１１月辺り、上海蟹の雄の白子の食感は最高で、ねっとりしており、極上の味として貴重な一品です。


全国各地で美味しい蟹が獲れますが、中でも最もよく知られているのは、なんといっても北海道です。


色々な種類の蟹が日々水揚げされている北海道。


蟹の品種によっては北海道を上回る名産地もありますが、総合評価でなら、北海道に勝る土地はないと私は思っています。


ところが、現実には、海外から輸入した蟹を北海道内でも売っていることがけっこうあり、意外な気分になります。


かなり多くの方が、食べ放題の蟹といえば不味いものの代名詞であるという固定観念を抱いているのではないでしょうか。


中にはその通りの食べ放題もありますが、もちろん例外もあります。


食べ放題でも、本当に美味しい蟹をお得に味わえることもあるのです。


普通のお店ではなく、蟹専門店や、北海道や山陰など名産地での食べ放題コースでは、品質、新鮮さともに申し分ない蟹が出てくるので、存分に堪能できます。


とはいえ、本当に極上の蟹を味わいたい方は食べ放題よりも、ちゃんとしたブランドの蟹を購入するほうがいいでしょうね。

「カニカニ詐欺」と呼ばれる詐欺も横行しているのが蟹通販の難しいところです。


安心して購入したいなら、通販サイト最大手の楽天市場を利用するのが最良の選択肢です。


単独店舗のサイトではトラブルも警戒されるかもしれませんが、楽天であれば、通販ならではの不信感を感じる必要もなくなると思います。


他のサイトとは違って、楽天市場というのはそのくらい鉄壁の安心感が得られます。


楽天を通じて買っておけば、最低限、詐欺やトラブルで商品が届かないということは皆無に近いといえます。


案外よく食べられているのが、モズクガニです。


何と、かの有名な上海ガニとよく見ると似ている、同じ族のかになのです。


上海ガニと異なり、背中に細かいまだら模様があり、上海ガニより小ぶりで、甲幅８センチメートルくらいです。


全体の重さが１７０グラムから１８０グラムになるのが標準という種類です。


それから、小さい個体は雄のことが多いです。


昔から日本で多くみられ、食用として案外知られた存在です。


蟹通販といえば、お得で手軽に蟹を購入できる方法ですが、ただ便利なだけではなく、注意しておかなければならない部分もあるのです。


蟹の王道といえばタラバ蟹ですが、その購入にあたっては、蟹の大きさや価格、そして新鮮な蟹が届くのかどうかをよく見て確認しておく必要があります。


通販サイトでは、写真でしか商品を見ることができないので、説明文も併せてチェックすることが必須です。


また、利用者の口コミやレビューといった情報源もダイレクトにお店の評価を反映しているので見ておきましょう。


蒸して食べても、点心の具にしても上海ガニと言えば、実にいい味を出すので、かにの中でも、世界にその名を知られています。


上海を中心とした中国近辺の結構、生息地域は広いようです。


高級食材といわれますが、何でも食べるかにで、外来種として持ち込まれると在来種の生態系が狂ってしまいます。


上海ガニの拡散を防ぎ、生態系を維持するためにこのかにの取引そのものを公に行えない国もあります。


蟹通販はお得な一面が強いですが、皆さんが利用を躊躇する理由があるとしたら、蟹が新鮮かどうかわからないということだと思います。


通販に良い印象を持っていない人なら、なんだか鮮度が悪いように思うのでしょうか。


でも、実を言うと、蟹通販の蟹は十分に新鮮だといえます。


考えてみてください。


蟹通販は漁港から直送で蟹を送ってくるので、流通ルートを経てスーパーなどの店先に並ぶ蟹よりも、新鮮である確率はかなり高いといえます。

直販でかにを買おうとすれば、どこから買うかとなりますが、北海道が一番よく知られているでしょう。


そうなるのも当たり前なのです。


今のところ、毛蟹がとれるのは北海道に限られるのが現状だからです。


日本では、その他にも多くの種類のかにがとれます。


そこで他の種類が獲れることで知られた場所を思いつく方もいると思います。


一つの例として、ズワイガニなら松葉ガニといわれるくらい鳥取で獲れたかにがおいしいのです。


かにの安い買い方を知りたいと思っている方、いるのではないですか。


市場に買いに行ける方ならば市場に出向き、まとまった量を買うことで文句なく安く買えます。


かにを扱う市場に行ける方に限られますが、安く新鮮なものが手に入ります。


それから、通販の利用も増えています。


産地から直接手に入れられ、家にいても安く買えます。


美味い蟹を食したい、そんな時どうしたらいいかというと、入手方法としては店頭販売、または通信販売の利用が一般的ですが、この他、温泉に行き、現地で食べるという奥の手があります。


数ある温泉地の中でも、蟹が美味しくて有名なところがあります。


蟹が獲れる場所からほど近いところにある温泉地であれば、旬の時期には温泉だけでなく蟹の味覚も楽しめることと思います。


とはいえ、温泉であればシーズンは関係ありませんが、蟹には時期があるので旬に合わせて行くようにしましょう。


ブランド蟹にもたくさんの種類がありますが、よく名前が知られているのはズワイガニですね。


旨味や甘みの詰まったその味わいは多くの食通が絶賛します。


ズワイガニを一度味わってしまえば、他の種類の蟹はもう食べる気をなくしてしまうかもしれませんね。


ズワイガニには、産地やオスメスによっていくつもの種類がありますが、どこのズワイガニかを見分けるには脚のタグを見ればよいのです。


ブランド蟹のタグが付いていれば、味や品質にはまず間違いはありません。


ブランド蟹を注文して届いたら、念のため、タグを確認することをお勧めします。


買い物をする時には、先ず楽天市場を見てから出かけるというのは、買い物の重さを軽減するのにも役立ちますね。


かにの通販も楽天を通すのがいいと思います。


安心して注文できるのはありがたいことです。


圧倒的利用者数がそれを裏付けています。


ネット通販には優良サイトと同じくらい危険なサイトがごろごろしており、かに通販も例外ではありません。


注意していないと知らず知らず自分から怪しいサイトにアクセスしてしまう恐れも高くなります。


低価格につられたり、キャンペーンに騙されたりするかもしれません。


それに比べて楽天市場のサイトには審査済みのショップしか出店できないので後ろ暗い業者が入る隙がないので、安心して品定めできます。


これだけの会社の中で選んでもらうには高評価の口コミをいかに多く集めるかにかかってきます。


会社の姿勢も窺えますね。


それと、クレジットカードだけだと支払いに不安が伴い、代引き決済を選ぶ場合も多いですが、それを受けてくれる会社なら、更に良心的で、品物にも信用がおけると思います。

ワタリガニは特定の種類でなく、ガザミ、イシガニ類の総称と思ってください。


他の食用がにとは違って、脚は出汁にしかならないかもしれませんが、たっぷり詰まった味噌は大変有名です。


また、お手頃価格のかになので気軽に購入できかに味噌好きが十分満足するには十分満足できるかにです。


細い脚と甲羅の大きさを生かせば、調理法も味付けもバリエーション豊かです。


皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべますか。


いろいろな中華がある中で上海蟹は高級料理としてその名を轟かせています。


元々上海蟹というのは、中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、とりわけ揚子江の下流あたりで捕獲される蟹を上海蟹と言っているのです。


また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、通年売られていますので、オフシーズンなく味わえはするのですが、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。


そして、雄の上海蟹の場合は１１月頃がよく、特にこの時期の白子の口当たりはねっとりとしていて最高の食感で、最高においしい一品として重宝されています。


かに通販の特徴ですが、ポーションの販売が多いのが不思議ですね。


ほぐしていないかにの身、という品です。


缶詰にもある、むき身のかにのことです。


みんながすぐに食べられるおいしさもありますし、大きさではじかれた品や、殻が割れたものなどを使っているので新鮮なのに安く売られているといううま味もあるのです。


蟹通販を利用する上で気になる点はなんでしょうか。


それは、まずは蟹の価格、新鮮かどうか、どのくらいの量が届くのか、それと送料ですね。


意外と見落として損をすることが多いのです。


蟹通販は生鮮食品を送ってくる都合上、かなり高い送料が設定されているところもあるので、見落とさないように気を付けてくださいね。


なるべく送料無料の業者を選ぶべきなのは言うまでもありません。


なお、基本的には送料の掛からないところでも、一部の地域にお住まいの場合のみ送料がかかるなど、色々なパターンがあるのです。


ギフトとしても人気のある蟹。


家族や友人知人に、お歳暮で美味しい蟹を贈りたい方もいますよね。


でも、気をつけてください。


何より新鮮さが落ちてしまうと、当然味も落ちることにつながりますし、モノによっては、食べるとお腹を壊してしまうことも。


そうしたリスクを回避するには、通販では信用できる業者を吟味して選ぶようにしましょう。


そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して発送するようにするべきですね。

蟹通販は便利だとよく言われますが、その利点として突出しているのは各地の漁場で水揚げされた新鮮な蟹を自宅に取り寄せることができる点に尽きるでしょう。


一方、普通のスーパーで蟹を買う場合、産地直送のアドバンテージと比較すると常に新鮮というわけではありません。


つまり、本当に新鮮な蟹を求める方なら、漁港から直接届けられる蟹通販を利用するのが最も賢い方法なのです。


楽天市場で品物を購入したことがありますか。


ありとあらゆるものが購入できますが、かにを購入する時も楽天なら手っ取り早く、かつ安心な方法ですね。


これまでもいろいろな買い物をしていますが、失敗したこともありません。


かにの販売サイトは有名な会社のものならいいですが、聞いたこともないようなサイトを開いてしまうと、それだけで注意していないと知らず知らず自分から怪しいサイトにアクセスしてしまう恐れもあり、こちらが近づこうものなら、引っ張り込もうと待ち構えています。


一般的に楽天のサイト内は安全と考えて良く、傷んだ品物を買わされたりしないので、写真どおりの買い物が出来るでしょう。


口コミ、レビューで高評価を集めていたりすると、そこの会社がいいことがすぐにわかりますね。


加えて、支払いの方法がクレジットカード以外にも代引きなどを選べるようになっているお店は、安心して商品の到着を待てますね。


でもボタン操作は慎重にして、買い間違いのないようにしましょう。


食べ放題ツアーの一つに、かにもありますが、参加したことはありますか。


こうしたツアーに興味があって、これまで参加していない方は、かにで有名なところを目的地に組み込んだ食べ放題ツアーを上手く見つけることを考えてはいかかでしょうか。


こうしたツアーを利用すれば、産地のおいしいかにを個人で食べに行くより上等の食べ放題で味わえるからです。


蟹通販を扱うWEB上の業者は年々その数を増しており、いつでも好きなタイプの蟹を注文できるようになりました。


便利な蟹通販ですが、難点もあります。


それは届くまで実物を見られないこと。


業者を選ぶのにお困りかもしれませんね。


蟹通販を利用する際には、サイトのレビューの内容を入念にチェックするとよいでしょう。


レビューを参考にする上でも注意点があります。


それは、サクラやヤラセに引っかからないようにすることです。


わかりやすいのは、レビューの件数が少ないにもかかわらず、その全てが似たような文章の高評価だという場合、とりあえずサクラだと思っておけばいいでしょう。


通販の購入品と偽り、蟹を突然自宅に送りつけてくる。


それがいわゆる蟹通販詐欺と言われる詐欺の手口です。


よくあるケースでは、代引きで送られてきて、家族が買ったものと誤信し、なしくずし的にお金を払ってしまうケースが多いようです。


本来なら支払いを拒むべきなのですが、ベラボウな金額を請求されているわけでもなく、現実、蟹は届いているのですから、諦めてしまうケースがまま見られます。


身に覚えのない代引きが届いときは、すぐにお金を支払わず、念入りに確認することをお勧めします。