必殺のカニ

日帰りで、かにの食べ放題を体験するツアーは参加した方はどのくらいいらっしゃいますか。


今までこのようなツアーに参加するのを躊躇していた方、かにの産地で食事ができる食べ放題ツアーを探すことを強く推します。


多くのツアーでは、産地ならではのおいしいかにを近くのかに料理店に行くより交通費も含めお得に食べられるのです。


どうにかして安くかにを手に入れたいと悩んで調べてみた方が多いのはもっともです。


一つの案をお教えします。


一定以上の量を市場で直接買い、交渉すれば文句なく安く買えます。


かにを扱う市場に行ける方に限られますが、安いことは保証できます。


通販も検討してください。


産地直送でかなり安く手に入りますよ。


国内で獲れたかにと外国で獲れたかに、どちらがおいしいと思いますか。


実は種類によって違うようで、タラバガニなら顕著な味の差はないとなるようです。


ズワイガニは対照的です。


国産と外国産ははっきり味が異なるというのが定説になっています。


そもそも、ズワイガニは産地がブランド名になるくらい、他のブランドと違う味を持っており、国内でもそうですから、国産と外国産の違いはかなりのものといえます。


かつては食用蟹の代名詞でもあった渡り蟹。


これは正式名をガザミという、内湾に生息する大型の蟹で、瀬戸内海で蟹といえばこれを指します。


他にも大阪湾や伊勢湾、有明海といった浅海に生息します。


近年、国産品は貴重になってきています。


最高級品は甲幅30センチにも達する、かなり大型の蟹であり、最高の美味として知られるメスの卵巣のほか、身肉や蟹ミソも大変美味しいことから、日本各地で食用として重んじられてきました。


調理法としては、塩茹でや蒸し蟹などにする方が多いようですが、パスタや味噌汁など様々な料理に活かせる万能の蟹といえます。


メリットの多い蟹通販ですが、気を付けなければならない部分もあります。


それは、何よりまず鮮度を確認することです。


また、値段や量もしっかり押さえておきましょう。


そして最も重要ともいえるのが送料です。


少しでも得をしようと思えば、送料は必ず気にするべきです。


特に蟹通販の場合、食品以外の普通の通販と違って、梱包費などを含めて高額な送料を取られる場合も多いので、見落とさないように気を付けてくださいね。


もちろん、送料無料のところを選べるならそれに越したことはありません。


また、送料無料のところでも、離島など一部地域にお住まいの方は、どうしても送料が掛かってしまいます。