焼き芋、美味しいですよね!
これからの季節は焼き芋とオデンですよ!
最近はパック売りされているオデンなんかもあって、気軽に楽しめるようになったのも良いですね。
ロールでもした焼き林檎。
私も祖父母から林檎が大量に届いた時などは作ったりします。
バターと砂糖を混ぜ、林檎の芯をくりぬき、その中にバターを詰めてアルミホイルに包んで焼く……。
これがもう美味しいのです!
あ、果物ナイフなどの小さな刃物で芯のあった部分から少しだけ身を切ると、バターがよく染み込んで本当に絶品ですよ!
それをですね、ナイフで櫛切りにしてからチューブのカスタードソースを掛けたりするとですね、堪らない訳ですよ。
お酒に強い人なら少しブランデーを掛けたりしても美味しいかもしれません。
うん、自分で書いててお腹が減ってきます。
落ち葉を集めての焼き芋。
実はそんなに経験した事がありません。
特に最近では、庭などでやろうにも難しい時代ですからね。
だからこそ、焼き芋の屋台などは少なくなっても廃れないのだと思います。
皆さんの地域ではもう焼き芋屋台が出ている、なんて所もありそうですね。
私の住んでいる地域でもそろそろだとは思いますが、その辺りの予定は未定、なんでしょうかね。
楽しみです!