必殺のカニ

近海でかにが獲れる時期になればお店でも、かにに目が行ってしまうものです。


寒いときにみんなで囲むかに鍋はみんな納得のおいしさです。


かに鍋をよりおいしくしたいと思うなら、かにを近所のお店で買って済ませるのでなく、市場まで足を運んで買ってくるとよりとれたてに近いかにを入手できるでしょう。


あるいは、通販で産地から直接買うのもおすすめの方法です。


冬を代表する食べ物にも色々あると思いますが、私の１番はなんと言ってもかにです。


名産地の出所確かなかにを取り寄せられればうれしいですね。


かにを通信販売で購入するのに当たって何を基準にすべきなのか悩む人も多いと思いますが、悩みがちなかに好きのあなたにだけ、内緒で教えてあげます。


要点は次のようなものです。


産地というのはもちろん、いの一番に考えなくてはいけないものです。


日本全国には、かにで有名なところが色々ありますが、地元で獲れたかにが買えるのが一番ですよね。


産地が決まったら、いかに早くそこから届けてもらうかを考えることです。


更に、ネットの業者比較サイトや口コミサイトなどの要素をプラスしてかに販売店を選べば、美味しいかにを手に入れたも同然ですね。


蟹にも色々な種類があります。


味や風味の好みは、人によってバラバラだといえますから、通販で蟹を購入しようという人は、種類の違い、それぞれの特徴を押さえておくことを忘れないようにしましょう。


ポピュラーな蟹の種類というと、まずタラバガニやズワイガニが挙げられるでしょう。


鉄則としては、サイズが大きく、そして新鮮な蟹を選ぶ人が多いようです。


皆さん、おすすめのかにの食べ方があると思いますが、何といっても焼きがには最高ですよ。


かにの醍醐味を十分楽しめますよ。


まずは、解凍ですよ。


水分が逃げないよう、新聞紙などで殻ごとくるみ、自然解凍できれば最高です。


ゆっくりと、半日くらいかけて解凍できるといいですね。


半解凍になれば包みを解き、殻付きで焼くと、しっとりした、うま味の残るかにを食べられます。


水分が残っているからおいしいので、焼きすぎは禁物です。


意外な手段で美味しい蟹が食べられると知っていますか？　気になる方は、お店で直接買うのもいいですが、一度蟹通販を試してみてはいかがでしょうか。


生鮮食品を通販で買うというと不安な方もいるかもしれませんが、蟹通販では、タラバガニ、越前ガニ、松葉ガニなど、全国各地の美味しい蟹を産地直送で、新鮮なうちに自宅に届けてもらうことができます。


自宅にいながら、専門店さながらの美味しさの蟹を家族で楽しむことができる。


それが、店舗とは違う蟹通販の利点だといえるでしょう。


それだけではありません。


ワケアリの蟹を購入すれば、見た目を気にしなければ、かなり安価で美味しい蟹が食べられます。