お歳暮など、贈り物のかにを選ぶならば最後まで気を抜かないでください。
実にありがちなことですが、贈るかにを決める際、お店の人に選んでもらうのを避けることです。
とてもよくある話ですが、お店の人に全面的に選択を任せてしまうと、店が早く処分したい品を選ぶかもしれません。
お歳暮のかにには特に念を入れて、実績のあるところから買うことを勧めます。
皆さん大好きな蟹。
蟹といえば、まず思いつくのは脚の身ですが、同じくらい美味しいのが蟹ミソです。
美味しい蟹ミソを味わえる蟹は何かと聞かれたら、私のイチオシは毛ガニです。
新鮮な毛ガニのみそは、とろけるような美味しさで有名で、蟹らしい濃厚な味わいを堪能できます。
通は、脚の身をほぐし、蟹ミソと混ぜ合わせて食べます。
酒好きでもある私には欠かせません。
国内のかにの産地はどこかと考えると、北陸を思い浮かべる方も多いでしょう。
かにだけでなく、温泉にも入りたければ、有名な観光地の一つが粟津温泉で、かにをふんだんに使った料理を食べるために旅行客は全国からくまなく湯治などに訪れます。
粟津温泉で食べられるかにはズワイガニで、加能がにというブランドです。
ふっくらして濃厚な味の身です。
旬のかにと温泉を堪能したい方は最高の地だと言えます。
通販といっても様々な種類の蟹があります。
そんな中で、選んでおいてまずマチガイがないのは、水揚げ後すぐに茹で、新鮮なまま冷凍した蟹です。
冷凍に比べ、活きたままの蟹は、専門店で扱うならいざ知らず、素人が簡単に捌けないという難点があります。
それに蟹を茹でるのは大きい鍋が必要だったりして、初めての方は失敗しやすいので、そういった下処理が終わっている状態の商品を選ぶほうがいいのです。
かに通販を検索してみると、ズラッとかにの販売会社が並んでいます。
同じようなお店ばかりでこんなにも多くのお店があり、取り扱うかにの豊富な種類には驚かされます。
ズラーっと並んだどれも遜色ないお店の中で、これもズラーっとならんだかにの写真を見ただけではどれをえらべばいいかなんてわからず、思わず頭を抱えてしまうこともあるかもしれませんね。
どう選ぶかは、人任せ、つまりみんなが行くお店が信用でき、みんながおいしいと食べるかにが一番美味しいと言うわけです。
そんなことぐらいなら考えれば誰だってわかると思うかもしれませんが、その点を押さえるだけで結果が変わってくるのです。
分かりやすいランキングや比較サイトなどを参考にしてもいいと思います。
ただ鵜呑みにせずにあくまでも自分で判断しましょう。
人気ばかりがものさしではないので、何回も買っていれば自ずとかにの本当の美味しさや、楽しみ方、季節に合わせたかにの変化が見つかるなど、それぞれにあったかにの楽しみ方ができるでしょう。