必殺のカニ

他のかにと同じく、通販でズワイガニをさがすならば、訳あり商品を買って損はありません。


訳あり商品でも、ズワイガニに変わりはありません。


サイズが大きすぎるか小さすぎるものや、ちょっと傷があっても、食べられるような品ですから味は市場に出回っているものと同じです。


それで激安価格なら、買わない手はないでしょう。


いつも出回っているわけではないようですが、見つけられれば訳あり商品を候補にしていくのが通販上手の買い物だといえます。


蟹通販の業者もたくさんあって、どこを選べばいいのか。


そんな方は、通販サイト最大手の楽天市場を利用するのが最良の選択肢です。


小さなサイトでは信用できないかもしれないですが、楽天なら、トラブルやリスクなどの危険を感じる必要もなくなると思います。


楽天市場を通じて蟹通販を利用すれば、それだけ信用できるといえます。


楽天市場ならば、少なくとも他の通販ではありがちな商品不着などの可能性もほとんど無いと思ってよいです。


贅沢品といえば何といっても蟹。


私も蟹は大好きで、ネットの蟹通販は大変ありがたい存在なのですが、いくつか注意するべきポイントもあります。


通販ではお店と違い、現物が見えないので、何キログラム、何杯など、量の確認は入念にしましょう。


量のごまかしもまた、「カニカニ詐欺」のひとつの手口なのです。


また、蟹は冷凍で届くので、解凍にも気をつけましょう。


解凍はプロでも気を遣います。


急がず焦らず、自然に任せるつもりで慎重に行いましょう。


よくある失敗は、解凍を急ぎすぎて肝心の旨みが抜けてしまうことです。


渡り蟹という種類を聞いたことがあるでしょう。


これはガザミという和名でも知られる、横に大きい形をした蟹で、瀬戸内海で蟹といえばこれを指します。


他にも大阪湾や伊勢湾、有明海など浅い内海に分布しており、底引き網や刺し網で漁獲されます。


甲羅の部分だけで15センチメートル以上になる大型の蟹ですが、殻は比較的薄く、最高の美味として知られるメスの卵巣のほか、身肉や蟹ミソも大変美味しいことから、古くから愛され、かつては食用の蟹といえば渡り蟹を指していたほどでした。


様々な食べ方が楽しめる渡り蟹。


中でも茹で蟹や蒸し蟹にして食べるのが古くから最も一般的とされましたが、味噌汁からパスタの具材、韓国料理に至るまで、使い道は多岐にわたります。


かに好きな私は、機会さえあれば１年中いつでも食べたいのですが、強いて言えばベストな季節は旬でもある寒い季節ですよね。


ここ数年、我が家のブームは年越しがにと迎春がになので、１２月になると産直通販で購入し、プリップリで食べごたえ満点のかにで溜まった疲れを吹き飛ばしています。


でも通信販売でかにを買うといっても、ちょっと探しただけでもたくさんあり過ぎてどうやって選んだらいいか、ものすごく悩みますよね。


冷凍しているとはいえ、生鮮食品のかには、食品としてはかなり贅沢なお買い物になりますから、価格と品物がしっかり見合っていて欲しいのは当たり前のことです。


その不安を解消するのにぴったりなのが口コミです。


できればそのお店自体のサイトだけではなく他のところのもチェックすれば、良い買い物が出来るというわけです。


よくお得で便利だと言われる蟹通販。


その利用時に、ネックがあるとすれば、蟹が新鮮かどうかわからないということだと思います。


通販に良い印象を持っていない人なら、そんなに新鮮な印象はないのかもしれないですね。


でも、それは誤解です。


現実には蟹通販の蟹は十分に新鮮だといえます。


蟹通販は漁港から直送である分、流通ルートを経てスーパーなどの店先に並ぶ蟹よりも、むしろずっと鮮度の高い蟹が届くわけです。


紅ズワイガニは、安いが味は今ひとつ、とさんざん聞きますが、果たしてどうでしょうか。


今まで紅ズワイガニを食べた記憶をたどっておいしいものにあたったことがないとすればそれは気の毒です。


おいしい紅ズワイガニを食べたことがないのですから。


紅ズワイガニは鮮度が命で、新鮮ならおいしいの一言に尽きます。


すぐに鮮度が落ちてしまうので誤解が生まれるのも仕方がありません。


蟹の食べ放題も増えてきましたが、多くの人は食べ放題の蟹はマズいというイメージや実体験をお持ちですよね。


中にはその通りの食べ放題もありますが、もちろん例外もあります。


食べ放題でも新鮮で美味しい蟹を食べられるコースが最近は増えてきています。


普通のお店ではなく、蟹専門店や、北海道や山陰など名産地での食べ放題コースでは、品質、新鮮さともに申し分ない蟹を存分に味わうことができるでしょう。


とはいえ、本当に極上の蟹を味わいたい方は食べ放題よりも、ちゃんとしたブランドの蟹を購入するほうがいいでしょうね。


上海ガニは小型ですが、丸のまま蒸す、点心の具などで存在感のある味なので、世界有数のブランドがにです。


チュウゴクモズクガニという名の通り、中国原産で結構、生息地域は広いようです。


その生命力は強く、雑食で外来種として持ち込まれると在来種の生態系が狂ってしまいます。


養殖などで持ち込まれ、拡散することを防ぐため上海ガニが輸入されないように制限をかけている国もあります。


かに通販の特徴ですが、ポーションの販売が多いのが不思議ですね。


これは、殻をむいて中身を集めたという半加工品です。


早い話が、むき身のかにです。


むき身の方が手軽に調理できるおいしさもありますし、多くは殻の割れなどの訳あり品なので、実質的な身の量を考えると安いといった隠れた利点もあるのです。