2022-10-9 22:12
覚え書きレシピ(私好みのゆで玉子)
1.冷蔵庫から出したての卵を小鍋orフライパンに並べ、底から1cmくらい水を注ぐ。
2.中火にかけ、沸騰したら蓋をして時々転がしながら4分。
3.火を止めて4-5分、蓋をしたまま蒸らす。
(それ以上蒸らすと固ゆでに)
*前からしたかった、少量の水で茹でる方法を調べ、早速作ってみたら好みだったので覚え書き。
とりあえずタイマー4分×2回で分かりやすく…。
*元レシピ
macaro-ni.jp
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徒然なるままに綴る、のんきな日々のよしなしごと。
1.冷蔵庫から出したての卵を小鍋orフライパンに並べ、底から1cmくらい水を注ぐ。
性 別 | 女性 |
系 統 | 普通系 |
血液型 | A型 |