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簡単にピザ


15分で作れたけど、何故こうも違うのか…。
ホットケーキミックスと絹ごし豆腐で作るピザ。参考にしたサイトの出来上がりの画像のようにはいかなかった;;
玉ねぎのスライスを加えた錬金術がまずかったのか、とろけるチーズをスーパーのプライベートブランドのお安いのにしたのがいけなかったのか、見た目からして美味しそうではない;;
出来立てをいただいたときは生地がふっかふかで、香りがホットケーキと酸っぱい匂いが混じって微妙;;大分匂いは抑えられるので、冷めてから食べたほうがいいと思った。
味的にはピザっていうより、ピザになりたかった蒸しパン的な…。チーズ感があまり感じられなかった。
ケチャップじゃなくてピザソース塗るとか、ケチャップにタバスコ振るとかしたらどうなんだろう(・・?
やっぱ私が作るなら、ホットケーキミックスはお菓子にしか使っちゃいけないってことかな…。

レシピ↓↓↓ 美味しそうです。きっと他の人は上手に出来ると思う。
ホットケーキミックスと絹豆腐で発酵なしの作り方。


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これ書きながら食べてる、フジパンのちくわパン。ちくわの中にツナがはいってんの。うまッ! 


お手軽な美味しさでいい私です 振る舞うまでの腕はないので


おやつはフローズンヨーグルト

今日はかなり涼しいけれど、冷凍庫に入れていた、ビヒダスヨーグルト 果実の彩り 7種のフルーツ トロピカルミックスをいただく。元々滑らかでトロトロした触感のヨーグルトを凍らせただけで、めちゃくちゃ美味しいフローズンヨーグルトに。
スプーンでサクサクと削って食べてもいいし、溶けだした冷たいトロトロもおいちい

とりどりの果肉のジュエリー閉じこめし 甘酸き恋のごときを舐(ねぶ)る




しなだりも斯くの如くに甘ければ青臭きとてのみほさるるを
……エロ妄想ですゴメンナサイ…。


夏の定番おやつ


冷凍庫に入れておいたヤマザキの「北海道チーズ蒸しケーキ」。
凍ってるってほど固くはなくて美味しいんだこれが。
ごはんもちょっとは食べてるけれど、冷たいものばっかり食べたり飲んだりしる。暑いぃぃぃ;;

凍えたる北海道を食みつれば 口にほどけて甘く慰む

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朝から天気が鬼不安定。青空と雨雲が交互に現れる。

気まぐれな今日の空 降れば 立ちのぼる熱気叩いて涼しめてゆく
台風の影響はどうなるのかなぁ…。

鶏の照り照り煮


こうも暑い日が続くと疲れるし、こっこはアイスばっかり食べてるみたいで本格的にバテちゃうんじゃないかと心配になる。一人で受けてる案件も沢山あって休めないんだから、ちゃんと食べなきゃだよ。ってことで、鶏肉大好きマンのこっこに作ってあげた。

チンするだけで私にも簡単に出来たのだけれど、最初に味見してもらったら、「美味しいけどちょっと薄い感じ。タレがもっと絡んでほしい」とのことだったので、余ったタレだけを煮詰めてもう一度鶏肉をくぐらせて丼にしたら喜んで食べてた。ˋ*)

つくりおき食堂まりえさんのレシピを参考に。↓↓↓↓
好物に君の笑顔の弾けては ふるまいし吾が頬も緩みぬ

カラムーチョにんじん


TLで見かけて、どんなもんかと作ってみた。
コイケヤのカラムーチョ ホットチリ味(スティックタイプの方)と、人参の千切りをマヨで和えるだけ。
今回は少量パックのコイケヤミニッツを買って、余ってたスライス玉ねぎも入れてみた。
これ超簡単でメッチャおいし〜〜〜〜〜〜
俄然ビールがすすみますな!
マヨで辛みが和らいで、食感もいい。おつまみだけじゃなく、おかずにしてもいいかも。
ハーブ的なものが入っててもいい気がするので、好きな人はセロリの千切り入れても合いそう。
ミニッツ大人買いしとこうかな。


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恋しくて 空見上げれば大らかに 月は万物照らしたりけり