お好み焼きらしきものを作りました

話題:手作り料理

この記事の以前見たレシピ本から♪

ずっと作ってみたかったんですよね！

やっとできましたヽ(*´▽`*)ﾉ



ちなみにレシピ名は『ちゃんとお好み焼き』

正直に言うとレシピを何となく覚えてぶっつけ本番で作ったので、ところどころレシピ通りではないです^^;



ざっくりとした説明

1.具材をそれぞれ用意する
(じゃがいも→スライス
キャベツ→太めの千切り
肉→食べやすい大きさに
たまご→あとで目玉焼きにします)

2.肉を炒める
キャベツを炒める(少量のソースとケチャップを絡めておく)
じゃがいもを軽く焦げ目がつくくらいに焼く
(多分事前に少し茹でた方が簡単且つキレイにできます)
目玉焼きを作る

3.じゃがいもを土台にして、キャベツ、肉、目玉焼きを乗せる

4.お好み焼きのソース、マヨネーズ、鰹節、あおのりなどを好みで盛り付ける

5.完成(・∀・)ノ

やや手間はかかりますが、とっても簡単です♪

ちゃンとしたレシピが欲しい方はこの画像タップorクリックして下さいね。

ヘルシーな理由

お好み焼き粉などを使わない分、糖質やカロリーを抑えられます。

それと、これは食べていて気がついたのですが、じゃがいもを土台にすることによって、最後にたべるのがじゃがいもになる=急激な血糖値の上昇を抑えられる！

ただの炒めものにしなくて良かったーと思いましたね(*´∀｀*)

味

ちなみに味ですが、確かにお好み焼きっぽいです！(笑)

レシピテキトーだった割に意外と美味しく頂きました(￣ー￣)☆

たまごが割るとトロッとするので、それがまたワクワクするんですよね！(*´∀｀)

次に作ってみたいもの

実は夏の間に1度は作ってみたいものがまだありまして(ヘルシーとは全く関係ないのですが)

……冷たいおでん(*´∀｀*ﾉ)ﾉテヘ　　

時間に余裕がある時に楽しみたいと思います(*^^)v