けど、魚は鯛だった!
なんて幸運!
アサリのガーリック、チーズの温サラダ、魚のムニエル、レンズ豆添え子羊のロースト。
バゲットでソース拭って、桃ソーダで流し込んで。
レモンタルトとコーヒーで締めくくるコースでいただきました。
サラダのビーツが美味しかった!
よーく冷やしてドレッシングしみこませたら大根や蕪でもアレンジできそう。
あと、こまめに豆を炊こうと思いました。
ついつい水煮缶で済ませるから、レパートリー増えないんだよなぁ…。
今度はクスクスを注文しようと思います。
あと、せみえびリベンジ!!
母に文旦むいたの渡したら
しみじみと、
「あなたは剥いた文旦をくれるでしょ?Tさん(弟)は出張先でいろんな柑橘を買ってきてくれる。けど、Y(妹)はかーさんが一生懸命剥いた文旦やグレープフルーツをばくばく食べるだけなのは、どういうつもりなんやろか?」
…こないだは弟が届けてくれたばんぺいゆを母が一生懸命皮剥いて、冷蔵庫に冷やしてたのを妹が夜中に食いつくして、母激怒したらしい。
ワタシは西瓜や無花果に目がないし、弟は桃や枇杷が好き
。
好物がかぶる妹と母が柑橘を取り合う構図は昔から変わらないことで、いまに始まったことじゃないけど。
…また近いうちに文旦届けます(笑)
冷凍しとこ。