今日はスペイン料理のトルティージャ作った!
トルティージャというのはスパニッシュオムレツのことです。
イギリスと日本ではスパニッシュオムレツというらしい。
すっごい美味しかった(*^_^*)
が!
ぐっちゃぐちゃw
ブログに載れられないレベルw
反省点がいくつか。
フライパンを使って焼くべきだった。
フライパンの存在を忘れていて鍋で焼いたんですが、おかげで超デカくなって上手くひっくり返せなかった/(^o^)\
パセリが余ったので卵に混ぜこんで見たけど、見た目が良くなかったな……。
ボリューミーすぎたw
お腹が痛いw
明日も作るべきか。
でも明日はドイツ料理作ろうと思ってヴルスト買ってきたんだよね。
でもリベンジしたいしな。
迷う。
色々なスープのレシピを見ていたら、「あーさー汁」なるものが。
!?
沖縄料理だそうです。
「あーさー」ってなんだろう?と思ったんだが、画像を見て判明した。
あおさのことか!
すまし汁とか味噌汁に良く入ってるよね。
あのジョリッとした食感がなんとも言えないよね/(^o^)\