Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊クラムチャウダー
＊ほうれん草とかつお菜のくたくた蒸し煮
＊長芋丸ごと焼き
＊ライ麦パン

でした。
ぽかぽかの昨日から一変、冷たい雨の１日でした。
寒いからクラムチャウダーにしました＊
野菜をたっぷり入れて。

ほうれん草とかつお菜はオリーブオイルと塩と少量の水でくたくたになるまで蒸し煮にしました。
驚く量もぺろっと食べられちゃうくらい、野菜が甘くて美味しい＊
母に古木から穫れた美味しいオリーブオイルをもらったので、長芋丸ごと焼きにも少しかけて戴きました＊