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2014-1-23 20:05

発酵食の夕餉


話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊バターチキンカレー
＊酒粕チャパティ
＊蒸し野菜の酒粕味噌ソース
＊大根の塩麹漬け

でした。
先日、どぶろくを仕込みまして
その絞った後の酒粕でカレーに合わせチャパティを焼きました＊
蒸し野菜にも酒粕味噌ソース。
カレーにもヨーグルト入ってるし、飲み物はどぶろくと発酵食たっぷりの夕餉。
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