2015-3-2 15:04

生チョコタルト

#レシピ

拍手コメントでレシピを教えて欲しいというコメントをいただきましたので（＾_＾）そして、わたしの覚書もかねて。

プリン容器4つ分
＊生チョコ
ブラックチョコレート 120g
生クリーム(37%以上のがおすすめ) 100cc

＊飾り
ココアパウダー おこのみで
ナッツ おこのみで

＊ボトム
ビスケット 40gほど
マーガリンorバター 25～30g

①ビスケットをビニール袋にいれて麺棒とかで粉々にします。
②レンジで溶かしたマーガリンをその袋に入れて揉み込んでなじませます。
③容器につめて、スプーンとか麺棒でぎゅっぎゅっおしつけて平らにならします。
④冷蔵庫にいれておきます。
⑤チョコを包丁で細かく刻み、ボールにいれておきます。溶かす時楽だしなめらかになります。
⑥生クリームを沸騰させ、チョコの入ったボールにいれます。
⑦ヘラで滑らかになるように溶かし混ぜます。
⑧落ち着かせたボトムの上に流し入れて冷蔵庫で冷やします。
⑨固まったらココアパウダーをふりかけ、ナッツを飾り完成です。


滑らかでおいしいです。瓶につめるのでボトムはゆるくても大丈夫だし、マーガリンでも十分！わざわざバター買うのは高いです…。アレンジして楽しんでみてください～（＾_＾）
コメントありがとうございました♪



生チョコタルトもどき