アイスモンスター

話題:スイーツ


台湾のかき氷専門店のアイスモンスターが期間限定で仙台ロフトにオープンしているので、友人と行ってきた。

かき氷はマンゴーかき氷と苺かき氷の二種類があり、他にはタピオカミルクティー等のドリンクがあった。
因みに+80円でタピオカが追加出来るらしい。


偖、私が注文したのはマンゴーかき氷。

ふわふわとしたかき氷には、パンナコッタとマンゴーペーストのアイス、角切りマンゴー、マンゴーソースがトッピングされていて結構なボリューム。

かき氷はマンゴーの香りが濃厚な、甘酸っぱくさっぱりとした味。
ふわふわとした食感だが、口の中に入れた瞬間の溶け方は何というか例えるのがちょっと難しい。
取り敢えず、自分にとっては新食感だった。
トッピングのマンゴーペーストや角切りマンゴーはそれぞれ甘さや酸味、口の中に入れた際の香りが違い、かき氷で麻痺した舌をリセットするのに丁度良く、プルプルのパンナコッタはさっぱりとしたマンゴーかき氷にコクを加えるアクセントになった。

盛りが凄まじいので溢さないように気を使いながら食べたのだが、なかなか美味しかったので満足。

テイクアウトも出来るらしいが、かき氷は盛りや溶けやすさを考えると大人しく店内で食べた方が無難かもしれない。

東坡肉バーガー


話題:お昼ごはん


昼食にフレッシュネスバーガーで東坡肉(トンポーロウ)バーガーを食べてきた。

東坡肉というのは皮付き豚バラ肉の角煮で、プルプルとした舌触りに箸で切る事の出来る柔らかさが相俟って、蕩けるような食感だった。

辛子のツンとした辛さと、たっぷりと挟まれた千切り葱のお陰か、意外にあっさりとしていた。

また食べたい。


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