心穏やかに

今日は快晴になりました
まだまだ雪は残っていると言うのに
また心配な空模様になるとか…
お腹いっぱいです…


話題:今日の晩御飯



＊カレーライス
＊サラダ
＊にんにくマリネ


今日は
豚小間のポークカレー

おかわり沢山してくれた♪


サラダは
胡瓜とかにかまのマヨネーズ和え


にんにくマリネは
作り置き
少し甘めなので
らっきょうの代わりでちょうどいい♪


おかずが少ないと
本当に
カレーライスをいっぱい食べてくれるから嬉しくなります♪

今日もご飯を多めに炊いて正解だよ〜


完食
ありがとうね

今日は午前中から
駐車場の雪掻き…
雪が降らない土地な物で準備がなくてちりとりとバケツを使ってたと言う(笑)
旦那さんスコップ貸してくれないんだもん…

手足が言うこときかない(ToT)


話題:今日の晩御飯



＊牛丼
＊にんにくマリネ
＊漬け物


家の牛丼
牛蒡が入ってます!!
牛肉と牛蒡の組み合わせって本当に好き！

私は牛肉が苦手なのでどうしても避けてしまうけど
汁が好きですね

そして
なくてはならない紅生姜ですね〜


にんにくマリネは
作り置きの物


漬け物は
大根の麹漬けです
今回は葉っぱと人参も一緒に漬けました


いや〜
またぎっくり腰になるの避けながらの作業だったので
時間がかかった〜

夕飯が簡単になっちゃった


今日も完食
ありがとうね

とんでもない積雪…
足がズボッてしたのをみて
買い物に行くのを止めました…

今日はあり合わせメニュー


話題:今日の晩御飯



＊パスタ
＊クルクル卵&サラダ


和風パスタ
揚げ茄子 ハム あさつき
醤油 にんにく 黒胡椒 ほんだしで味付けしました

一応 オリーブ油を使用です
茄子もね！


クルクル卵は

オムレツには卵が足りなかったので
生クリームとチーズとえのきを足してふわとろ卵にしました♪


付け合わせは
水菜 胡瓜 ミニトマトのサラダです


週末は冷蔵庫が空に近いのに…
2週続けての大雪…
困ります

旦那さんも車が動かせないと言う事でお休みになるし

買い物に行かないって決めたから…
三食の
ご飯の用意苦痛だったよ〜

お姑さんちも同じだったから
今日は同じメニューにして貰った

食べに来てくれたらいいのになぁ〜

そこまで言ったら
駄目だよな…


今日も完食
ありがとうね

今日も朝から雪が降りました
風もあったからちょっとした嵐の様でした…
雪国の方には笑われちゃいそうですが(笑)


話題:今日の晩御飯



＊ハムソテー
＊サラダ
＊豚汁


鎌倉ハムのソテー
ボロニアハム美味しいので少しずつ食べたかったけど(笑)
たまには贅沢に食べちゃいました

ブロッコリーと一緒に盛り付けました


サラダは
胡瓜とかにかまのマヨネーズ和え
黒胡椒を利かせました


豚汁
豚バラ 大根 人参 椎茸 牛蒡 油揚げ 長葱の具です
こんにゃくが無かったのが残念

寒い日は
温かい汁物
なぜかホッとします
おろし生姜を加えて
体の中からぽかぽかに〜
あおみが無かったので
乾燥のあさつきを使いました


今日も完食
ありがとうね

今日は少しだけ寒さが和らいでいたような…
気のせいか(笑)


話題:今日の晩御飯



＊豚味噌漬け
＊和え物
＊サラダ


味噌漬けは
豚バラの切り身を金山寺味噌 酒 生姜 味醂の味噌ダレに漬けておいた物を焼きました
ブロッコリーの付け合わせ


和え物は
ハム もやし あさつきをごま油と塩で和えたものです
久し振りに鎌倉ハムのボロニアが売っていたので迷わず購入〜
最近売って無くて見つけるとついつい買ってしまう♪


サラダは
水菜 胡瓜 ミニトマトです


今日も完食
ありがとうね