ゴールデンウイーク
前半も終わりですね〜
暑かった〜
熊谷市に行っちゃった…埼玉で一番暑い所です!
すでに暑かった〜(笑)
話題:今日の晩御飯
*焼き肉
*揚げ浸し
*サラダ
焼き肉は
牛肉の味付け中落ちを焼きました
私は牛肉が苦手なので
ひとつ貰って食べたけど
柔らかい!
別に炒めた玉葱と盛り付けました
揚げ浸しは
素揚げの茄子を
めんつゆ 生姜 わけぎを合わせた調味液に浸けました
今回は温かいまま出したけど
夏場は冷たくして出す
うちの定番メニューです
サラダは
レタス 胡瓜 ルッコラ ベビーリーフ ミニトマト 玉葱のグリーンサラダです
今日は脂っこい感じがあるので
野菜が美味しい!
ご飯も進んだようです
これで 明日からの学校も元気に行けるかな(笑)
今日もモリモリ
いっぱい食べてくれて
ありがとね
GW 穏やかですね〜
今日もお出掛け日和…
出掛けてないけど…(笑)
話題:今日の晩御飯
*豚キムチ丼
*サラダ
*スープ
相棒と 2人の食卓も随分経ちますが
食材が減らない…
同じ食材を使う事が多いです
今日 やっとキムチが使い切りました
豚キムチ丼
豚バラ肉 キムチ わけぎ入り
少し醤油と酒で味を調節してます
豚バラの脂もしっかり拭き取ってあるのでギトギトしてないです♪
温泉卵と葱を散らしました!
サラダは
胡瓜とハムの千切りサラダです
黒胡椒とマヨネーズで食べました
スープは
卵とトマトと長葱の中華風スープです
トマトの酸味がいいです
ごま油も合います
温泉卵でキムチの辛味が抑えられているので
相棒も食べやすかったみたいです
今日は お昼の後
お菓子を食べていたので残すかって思ったけど
しっかり完食してくれました♪
良かった!
ご馳走様でした