心穏やかに

久し振りの曇り空
飛び石連休は何しましょう
明日は雨か…


話題:今日の晩御飯



＊茄子の炒め物
＊サラダ
＊たらこ


炒め物は
豚肉 茄子 人参 長葱 あさつきの味噌炒め
ちょっと茄子が多かったので仕上げに醤油で調節したけどにんにく入りの八丁味噌は美味しいです♪


サラダは
ポテタマサラダです
豆乳と顆粒コンソメでモサモサ対策！
しっとりサラダに仕上がった
久し振りのレタスがたまらなく美味い！


今日はたらこが安かったから多めに買ったんだけど…
お弁当要らないんだよね…
という事で食卓に出しました〜


今日も完食
ありがとうね


連休の食事の用意
ちょいと面倒臭いです
みんな食べる時間違うんだもん

ほぼ1日
台所にいるの…困る〜
お菓子との戦い(笑)

今日も快晴♪
花粉症と戦いながら家中の換気〜^^
気持ちいいです！


話題:今日の晩御飯



＊香りご飯
＊鶏肉とカブの煮物
＊焼売と塩胡瓜


今日のご飯は
笹蒲鉾 ニラを細かく切って塩とごま油で和えた物を熱いご飯に混ぜました
上に数回目でやっと温泉卵らしく出来るようになった卵とあさつきを乗せました！

すんごい好評なご飯になりました♪

丼で出したのにおかわりしてくれました


煮物は
鶏肉とカブの少し甘めのスープ煮です
やっぱりカブの煮たトロトロっていいなぁ〜♪



焼売は
冷凍のコーン焼売
これね揚げても美味しいけど今日はご飯にごま油を使ってるので普通に出しました

一緒に盛り付けた胡瓜は板ズリしたあと昆布と浅漬けにしたものです


温泉卵を作るやつが
やっと上手に出来るようになって嬉しいです

実家で散々言われたので凹んでたけど…

どうだ!!

ちゃんと出来たもん♪


今日も完食
ありがとうね

思い付き更新

“テルマエ・ロマエ”

明日公開じゃない
行けるかなぁ〜

また平たい顔族のおじいちゃん見たい！

もちろん
脱ぎたがりの阿部ちゃんも楽しみなんだけど…
(*^艸^*)ﾑﾌﾌﾌ〜

ちょっとのんびり
穏やかで散歩したくなる陽気でした！

タンポポがいつの間にか咲いてもう綿帽子になってました(^-^)


話題:今日の晩御飯



＊鶏肉と大根の炒め物
＊ナムル
＊サラダ


炒め物は
コンソメで下茹でした大根と小麦粉を振って焼き付けた鶏肉を香味野菜と黒胡椒を混ぜたマヨネーズで炒め合わせました
仕上げに醤油で味を調えました

大根は先に味を付けて煮てあるので厚めに切っても軟らかくて周りに少し焦げ目がついて香ばしくて美味しかった♪


ナムルは
もやしとあさつきで
にんにくとごま油と塩の味付け
湯がいて熱いうちに和えたので香りもいいです


サラダは
胡瓜とかまぼこの棒切りサラダです



二日目にして
いつも通りのおかずさ！

少しの間
家の分のご飯だけで良い事になったから
気が楽だ〜


今日も完食
ありがとうね

自宅の独特の匂い
やっぱりいいです!!


話題:今日の晩御飯



やっぱり“うちご飯”と言えばカレーです

買い物まで頭が回らなくて家にあった物
そして相棒ちゃんが食べたかった物♪

＊ポークカレー
＊サラダ


サラダはね
野菜はさすがに少なくなっていて
じゃがりこに顆粒のコンソメを薄めに溶かしたお湯で軟らかくして
ゆで卵とハムとチーズを加えたポテサラにしました
少しだけマヨネーズを加えて
水菜とさらした玉葱と一緒に盛り付けました

これね〜即興だけど
美味しく出来ました♪


沢山食べてもらえた
ニコニコの食卓になりました♪



お帰りなさいの
言い合いっこ!!
嬉しかったよ(^-^)
ありがとうね