心穏やかに

今日は朝から寒かった

明日から 4月なのに…
なかなか衣替えに踏み切れない…


話題:今日の晩御飯






＊鶏肉のうま煮
＊サラダ
＊お味噌汁


うま煮は

片栗粉をまぶした鶏肉を焼き付けて 玉葱 椎茸 ブロッコリーを加えて醤油ベースの調味料で炒め煮にしました！

片栗粉を使ったのでとろみが付いて
鶏肉も柔らかく味も絡んで美味しいです！


サラダは

レタス 胡瓜 トマト ハムを盛り合わせました

玉葱をすりおろしたドレッシングで食べました


お味噌汁は

白菜 油揚げです


今日は 土鍋でご飯を炊きました

相棒は卵がけご飯にしました！


今日もしっかり完食
ありがとうね

今日は曇りがちだったけど暖かかったです！


話題:今日の晩御飯






＊塩焼きそば
＊サラダ


焼きそばは

小松菜と桜エビの塩焼きそばです
初めて作った

相棒は相変わらず
手厳しいうえに…

桜エビの…目が怖いと
きれいに残していました

なんだか イラッ！(笑)


サラダは

水菜 胡瓜 玉葱 ツナのサラダです


今日の食卓は
少し…しょぼーんでした

美味しかったんだけどな〜


ご馳走様でした

今日も穏やかな1日でした


話題:今日の晩御飯



＊カレーうどん
＊サラダ
＊ミニコロッケ


カレーうどんは

昨日のコンソメ煮の残りにカレールーとカレー粉とめんつゆを加えました

かまぼこと油揚げとネギを足しました！

油揚げが汁を吸って
凄く美味しい！


サラダは

レタス 胡瓜 玉葱 ミニトマトのサラダです


ミニコロッケは

一口大にしてうどんの汁につけながら食べました


最近 麺類が多いかな…

もうそろそろ
ご飯が恋しいかな…

気を付けよ！

だけど カレー粉を入れると香りが良くなる
少し絡みが増すけど
美味しいです！

うどんを半分に切っておくと
食べる時汁が飛ばない！


今日も完食
ありがとね

今日は雨も降って
寒かった

早く落ち着かないかな〜


話題:今日の晩御飯



＊カルボナーラ
＊コンソメ煮


カルボナーラは

ベーコンとブロッコリーを加えてみました

美味しかったよ！

相棒もおかわりないの？って言ってくれた♪


コンソメ煮は

大きく切った野菜とソーセージをコトコト煮ましたよ！
寒かったので
トロトロの玉葱が温かくて
ホクホクのじゃが芋が美味しかった〜


ニコニコの食卓

ご馳走様でした


あぁ〜 お腹がいっぱいになったら
相棒…寝ちゃってる…

昨日の雨と今日の風に
今年の桜は諦めていたのですが

近所の公園に行ってみました



風に揺れながらなので
なかなかきちんと撮れなかった〜

そして…桜に気を取られている間に…
お昼ご飯が遅くなってしまった…

ついでと言うことで
マックのチーズてりたまのセット…＋30円でシャカシャカポテト(のり塩味)
食べました！
美味しかった〜


なので
お腹が減らない…

でも 何も食べさせない訳にもいかず…

昨日 作ったチーズケーキを食べました！



少し桜湯の塩漬け桜を刻んで混ぜ込んだ
桜風味のチーズケーキです

ちょっとだけピンク色で
ほんのり塩気の味になりました！

いつものチーズケーキより酸味が抑えられているので好評でした！


夜中にお腹が減るかもよって
相棒に聞いたけど
ご飯を作っても食べないよって言われてしまった…


一応 ご飯だけは炊いたから大丈夫…かな…(笑)