心穏やかに

今日は晴れ！
洗濯日和でした
家の窓全開でした〜


話題:今日の晩御飯



＊混ぜご飯
＊もやしの炒め物
＊チーズフライ
＊サラダ


混ぜご飯は

鶏皮 牛蒡 刻み生姜を醤油と酒と味醂で煮た物をご飯に混ぜました

大葉を散らしました

はい！相棒から

おかわり!!

の声頂きました!!


もやしの炒め物は

葱油 塩 胡椒で炒めて
卵を加えた卵炒めです


チーズフライは

茹でじゃが芋の中に
キューブチーズを入れた物です
味が 三種類あるから何味になるか
食べないと分からない〜
トマト味がお勧め！


サラダは

水菜 胡瓜 かにかまです

たくさん食べてもらえた
嬉しいよ〜


ニコニコの食卓でした 

関東も梅雨入りしましたね
軽く上着を羽織らないと少し肌寒い日になりました


話題:今日の晩御飯



＊鶏照り
＊サラダ
＊漬け物
＊お味噌汁


鶏照りは

鶏肉 エリンギ 長葱 ブロッコリーを
醤油 酒 砂糖 味醂 黒胡椒で味付けしました

鶏肉に片栗粉をまぶしたので
程良い照りととろみが付いてます
お肉も柔らかく仕上がるから
片栗粉って便利です！

ご飯も進くん〜♪


サラダは

水菜 胡瓜 かにかまのサラダです

オニオンドレッシングで食べました


漬け物は沢庵！

お味噌汁は豆腐 長葱です！


やっとお豆腐…
無くなった〜

みんなお豆腐を見ると
あぁーって言うんだもん

残さないでくれるから
ありがたい！


今日も
完食ありがとうね

雨は降らなかったけど
雲の厚い日でした


話題:今日の晩御飯



＊そばめし
＊サラダ
＊スープ


今日は 冷蔵庫のそうじですなぁ〜

みんな中途半端に残っていた物をかき集めて作りました！

焼きそば麺が一袋だったしご飯も一善半…
何という中途半端さ加減…

サービスで目玉焼き
乗せてみました！

いつもの焼きそばより
評判が良いのね〜
複雑です


サラダは

胡瓜 かにかまのマヨネーズ和え
ミニトマトを添えました

早めに和えちゃったから
量が…少なくなった(>_<)


そしてスープは

みんなのブーイングを受けながらも
お豆腐とワカメを入れた中華スープです！



旦那さんのリハビリが始まって…
こんなに時間がかかると思わなくて…


あり合わせの食卓

完食ありがとうね

この時間になると
久し振りに肌寒い


話題:今日の晩御飯



＊ゆで豚・焼き茄子
＊サラダ
＊キムチ
＊お味噌汁


ゆで豚と焼き茄子は

香味醤油に絡めて食べました
5分くらい漬けて
盛り付け
わけぎをパラパラかけました


サラダは

胡瓜と切り干し大根
オニオンドレッシングをかけて食べました


キムチは

最近 ハマっている
蓮根キムチ
今日のは少し鶏そぼろ入りです


お味噌汁は

昨日の豆腐の残りと長葱のお味噌汁です


今日も
白飯が進みます！

もう少ししたら
みんな食欲落ちるから
食べられる時は
しっかり食べようね〜


今日も完食
ありがとうね

今日は風が吹いていたので
気持ち良い日になりました


話題:今日の晩御飯



＊アジのたたき
＊焼売
＊冷や奴


朝市に行ったら
大ぶりのアジがあったので
今夜のメニューは直ぐに決まりました！

久し振りに
魚をおろしたよ〜

小ぶりのアジはスプーンでおろすんだけど
今回のはちゃんと
包丁でさばきました

取り敢えず指は無事です

切り身に
生姜とわけぎを加えてます

こちらは
かなり喜んでもらえました！


しかし…

今日のお豆腐
大量に貰った大豆の消費の為に
家で作ったものなのですが…

しっかり豆腐になってしまって
旦那さんには不評でした…

絹が好きだからしょうがないか…


それでも
完食してくれて
ありがとう




少し 更新途絶えましたが
拍手 拍手コメ
ありがとうございます！

旦那さんの事も
気に掛けて頂き
お心遣いに感謝です！


かなり 家の中は
ピリピリとしていますが
松葉杖に不慣れな旦那さん
慣れてくれば
落ち着くと思うので

てれてれ頑張りたいと思います