心穏やかに

この時間も
窓を開けていても気持ちいい！
お月様も綺麗な空です
4日が満月かな？


うちの晩御飯



＊味ご飯
＊ソーセージ
＊サラダ


味ご飯は
エリンギとハム入りガーリックライス
醤油漬けにしていたニンニクを使い切りたかったのと連休なのでしっかり香り立つ味ご飯！
油っぽくはしたくなかったので炊飯器を利用しました

再加熱を利用すると
炒め煽る油より少量の油ですむのがありがたい！


ソーセージは
市販のにリンゴソースを付けて
すりおろしたリンゴにバター 塩 蜂蜜を加えて煮たものなんだけど
生姜焼きなんかにも合うソースで程良い甘みと酸味と香りも良いのです♪

ただ
相棒は単品なら喜ぶけど白飯のおかずにとなると食べてくれないので
味ご飯の時しか使えません(笑)

今日の献立だと
喜んでくれていました♪

レタス 胡瓜のサラダと一緒に盛り付けました！


今日も完食
ありがとうね！

ご馳走様でした
m(_ _)m



今日さ〜
結婚記念日なんだけど…
何もしなかったなぁ…


結婚記念日って
例えば…
お誕生日とか出産とか行事事の中でどの辺の位置付けになるんだろう？


何気ない疑問だったりして…
人それぞれよね

今日も1日穏やかでした

ちょっと洗濯物を取り込むのが遅くてもパリッとなっているの
嬉しいです♪


うちの晩御飯



＊豚キムチ
＊揚げ茄子
＊サラダ
＊お味噌汁


豚キムチ
今日のキムチは細かく切って調味料感覚！
相棒がいつも辛くて食べ辛いらしいので大きさを変えて試してみました

顆粒のほんだしも使ってみたらマイルドになりました♪

もちろん相棒も納得！


揚げ茄子は
ポン酢でさっぱりと


サラダは
今日は味が濃いめになってしまったので
レタスと胡瓜を軽く味付けしたチーズとハムをドレッシング代わりに絡めて食べました！


お味噌汁は
大根とワカメです


今日も完食
ありがとうね！


食材を一週間まとめ買いをするから
似たり寄ったりになってしまう…

豚肉って使い勝手が良くって量もあるから頼っちゃうけど
気を付けなくちゃ


ご馳走様でした
m(_ _)m