心穏やかに

中秋の名月も…
今日は無理みたいです

午前中の様子だと
ちょっと期待したのですが…

残念です
(ρ＿；)


話題:今日の晩御飯



＊サンマのたたき
＊蓮根の炒め物
＊ブロッコリーの辛子醤油和え
＊新生姜


サンマ…
お値段が落ち着いてきた様な

たたきでさっぱり〜

いやいや旬ですから
脂がのってますよ〜

香味野菜に負けない旨味です!!


炒め物は

蓮根と鶏皮を塩と黒胡椒で炒めた物です

蓮根を棒切りにしたら
食べやすくてよりシャキシャキ感がいい感じ


和え物は

ブロッコリーを練り辛子と醤油と出汁の調味液で和えました

ブロッコリーの甘味と辛子の相性がいいです！


新生姜の爽やかさは
素敵です!!


今日もニコニコの食卓でした


ご馳走様でした

話題:今日のおやつ

この前の旅行で購入した

【チーズたまご】



これ↑

たまり漬け屋さんで売っていたんだけど
品物を知らなくて…

旅館に向かう道すがら
あちらこちらに合って

好奇心で行きと言うのに買ってみた訳です…

たまり漬けになっている卵しか想像出来なくて…

実物を見て
お菓子だったのね〜

チーズクリーム饅頭みたいな感じでしょうか

お土産物にしては濃厚気味のかっちりチーズクリームをしっとりタルト風味の生地で包んだ物です

美味しかったよ〜

買った物を旅館で食べて
帰りにお土産用でまた買いました！


バラ売りもしているので
鬼怒川温泉へ行く機会がある方は
いかがでしょうか

味覚は人それぞれですが


追記は 拍手レス訪問の方へのお返事です

台風はどこへやら…

暑かった〜
風が無かったら辛かった

近所の小学校の運動会を見に行ってしまった…

学区が違うから知ってる子供も居ないのに…(笑)


話題:今日の晩御飯



＊豚肉とピーマンの炒め物
＊自家製がんもどき
＊野菜


炒め物は

豚肉 ピーマン 人参 玉葱 エリンギのピリ辛炒めです

ピーマンが大好きなので
時々無性に食べたくなる

チンヂャオロースもいいけど
今日は汗もかいたから
辛い味がいい感じでした


がんもどきは

何とも言えない色になりましたが

味はいいんです！

にんにく味噌味にしたから焦げ易くなっただけです…

豆腐 ひじき 鶏皮 人参 糸こんにゃく 葱が入ってます

味はにんにく味噌でゴロゴロにんにくも細かくして入れました

つなぎは小麦粉を使いました

揚げたてサクサクをそのまま出しました


サニーレタスとトマトを添えました！



今日は物足りないかな？

ご馳走様でした

話題:おはようございます。

今朝は暑い位の青空でした

いい天気と書きたい所ですが…

世の中の人全てが
晴天を良く思っているとは限らないので…


今日はあちらこちらで
体育祭や運動会がありますもんね〜


運動の苦手な子は雨がいい天気だったりしますもんね


私はバス遠足が苦手だったかな…

車酔いが激しかったから
行きたいけど気が重い…

そんな憂鬱…始まっちゃえば
あっと言う間に終わっちゃうよ

頑張れ


などと言っていたら折角顔を出してくれた太陽さん…


大量の洗濯物を干したら雲隠れ〜


まさしく
秋の空…

台風が近付いてるだけの事でした


雨だけは降らないで〜

気のせいか
この時間…
蒸してる〜


話題:今日の晩御飯



＊クリームライス
＊サラダ


クリームライスは

昨日のシチューに牛乳を加えて味を調えた物を
豚肉 玉葱 ピーマン入りのケチャップライスにかけたものです

味付けに昼間のMacのナゲットソース…
レッドカレーがひとつ余ったので入れてみました！

スパイシーな風味がなかなかいい感じになりました

今日のは成功です♪


サラダは

サニーレタス ハム 玉葱を塩 黒胡椒 オリーブ油で和えた物です


お腹がいっぱいと言っていた相棒もペロリと完食してくるました！

週末の冷蔵庫の余り物で喜んでくれるのね〜


ありがとさん！

ご馳走様でした