先月まで
あのゲッソリとする暑さはどこに行ってしまったのでしょう
今は
服装問題で頭を痛める…
何せ更年期の症状…
多汗は場所を選ばず(涙)
最近は
相棒が独り立ちして
食事のバランスなどのしがらみから
少し解放されまして
好きな事 気になってた事をしてます
先日 横川の釜飯を美味しく頂きました
昔は 杏の存在になぜ?
と思う私でしたが
やっと あー いいなぁ
っと思えました!大人になりました!
今更ですが(笑)
そして
前から気になっていた
容器で炊飯!じゃー!(再利用ｷﾗｯ!)
もうね 美味しい!
一合炊きが楽!
大体同じ時間を使うなら
こちらで炊いたほうが私好みでした
前の晩に米をといで
容器に水と一緒に入れて置いて
朝から15分中火の弱火
その後15分蒸らして
良い塩梅!
気になっていて
炊飯用に土鍋を購入してみたいと
悩んでいたけれど
もうこれでいいんじゃない?
ウチの土鍋ご飯は
君に決める!
ご馳走様でした
因みにですが
炊飯の水の量ですが
毎回炊く時の水の量を
米の表面に指を立てて水の表面までの水位を知っておくと
土鍋で炊くときも同じ水位にすればほぼ同じように炊けます
飯盒でも使えるので楽してます
